żółć

Plik żółć to wydzielina ustrojowa wytwarzana w wątrobie, która jest uwalniana do dwunastnicy w celu przeprowadzenia procesów trawiennych. Żółć gromadzona jest w woreczku żółciowym, który jest połączony z wątrobą i dwunastnicą drogami żółciowymi. Tworzenie się kamieni żółciowych jest jednym ze znanych zaburzeń żółci.

Co to za żółć?

Jest prawidłowo oznaczony żółć płyn trawienny wytwarzany w wątrobie, który spływa do woreczka żółciowego, gdzie jest dalej zagęszczany.

Produkcja żółci odbywa się poza przyjmowaniem pokarmu. W potocznym języku sam woreczek żółciowy jest często określany jako żółć. Jeśli organizm spożywa tłuste pokarmy, żółć jest uwalniana i wypływa przez dedykowany przewód żółciowy, aż dotrze do dwunastnicy.

Żółć może mieć różne kolory w zależności od ilości czerwonego barwnika bilirubiny lub zielonego barwnika biliwerdyny. Barwniki te również inaczej zabarwiają wydalany kał. Tłuszcze są przekształcane w strawne składniki przez żółć. Żółć przenosi również inne produkty przemiany materii z wątroby.

Anatomia i budowa

Plik żółć składa się z czterech piątych wody. Ponadto istnieją sole żółciowe, lecytyna i barwniki. Inne składniki są obecne w bardzo małych ilościach, w tym szkodliwe substancje wydalane przez wątrobę, które są transportowane przez woreczek żółciowy.

Jedną z głównych funkcji żółci jest wiązanie cholesterolu. Działa to tylko wtedy, gdy utrzymuje się bardzo wrażliwy stosunek lecytyny, soli żółciowych i cholesterolu. Zakłócenie tej relacji prowadzi do nieprawidłowego działania, a także do chorób w dalszym przebiegu. Żółć najpierw gromadzi się w woreczku żółciowym, który znajduje się po prawej stronie ciała poniżej łuków żebrowych po prawej stronie ciała, na poziomie wątroby.

Dociera do workowatej struktury pęcherzyka żółciowego przez przewód pęcherzyka żółciowego i główny przewód żółciowy. W tym momencie jest jeszcze cieńsza i tylko zgęstniała do znacznie twardszej wydzieliny w woreczku żółciowym.

Funkcje i zadania

żółć odgrywa ważną rolę w przyjmowaniu pokarmu. Żółć dzieli tłuszcze na łatwo przyswajalne małe kropelki. Dzięki temu tłuszcze zawarte w diecie stają się emulsją, która może być lepiej wprowadzona przez wydzieliny trzustki, które docierają również do dwunastnicy.

Inna funkcja jest związana z zasadowym charakterem żółci. Treść pokarmowa, która jest wstępnie trawiona w żołądku, jest bardzo agresywna ze względu na kwas żołądkowy. Bez neutralizującego działania żółci mogłaby atakować jelita. Uwalnianie żółci do procesu trawienia jest wyzwalane przez wchłanianie tłuszczów. Kiedy tak się dzieje, woreczek żółciowy kurczy się, a żółć spływa przez główny przewód żółciowy.

Jeśli tłuszcze nie przedostają się do procesu trawienia z pożywieniem, żółć pozostaje w woreczku żółciowym. Ponieważ wątroba produkuje około 700 ml żółci dziennie, podczas tego przechowywania konieczne jest jej zagęszczenie. Woreczek żółciowy w ogóle nie byłby w stanie wchłonąć takiej ilości. Stężenie zwiększa również działanie żółci.

Choroby

Z żółć pełny pęcherzyk żółciowy nie jest konieczny, aby zapewnić przetrwanie człowieka. Można go usunąć, jeśli jego funkcja jest ograniczona.

Powszechną chorobą pęcherzyka żółciowego jest tworzenie się kamieni żółciowych. Jeśli skład soku żółciowego nie jest w równowadze, z nadmiaru składników żółci powstają substancje stałe. Te kamienne stwardnienia mogą być obecne w samym woreczku żółciowym lub utknąć w przewodzie żółciowym. Jeśli utrudniają tam odpływ żółci, pojawia się ból podobny do kolki. Nie wszystkie kamienie żółciowe zostaną zauważone przez osoby dotknięte chorobą.

Niektórzy opuszczają ciało w sposób naturalny. Inne powodują podrażnienia i stany zapalne. Jeśli kamieni żółciowych nie można usunąć lub zmiażdżyć za pomocą leczenia, usuwa się woreczek żółciowy. Zapalenie pęcherzyka żółciowego bez kamieni lub guza pęcherzyka żółciowego jest mniej powszechne. Problemy żywieniowe po usunięciu pęcherzyka żółciowego są rzadkie, ponieważ wątroba nadal produkuje żółć w mniej skoncentrowanej postaci.

Typowe i powszechne choroby

• Kamienie żółciowe
• Zapalenie pęcherzyka żółciowego
• Rak pęcherzyka żółciowego i rak dróg żółciowych
• Kolka żółciowa
• Cholestaza