Niedobór białka

Wiadomo, że zbyt dużo białka może prowadzić do problemów zdrowotnych. Ale jak zachowuje się w przeciwnym przypadku? Jest również Niedobór białka problematyczny?

Co to jest niedobór białka?

Niedobór białka w krajach europejskich występuje stosunkowo rzadko. W przypadku podejrzenia niedoboru białka zawsze należy skonsultować się z lekarzem. Zdecydowanie odradzamy autodiagnozę.
© samael334 - stock.adobe.com

Białka to jedna z najważniejszych części ciała. Jest zrozumiałe, że niedobór białka może mieć poważne konsekwencje. Mówi się o niedoborze białka, gdy organizm ma mniej białek niż to konieczne.

Może się to zdarzyć na skutek nieodpowiedniej diety, a także niedoboru enzymów, spowodowanego niektórymi chorobami (np. Celiakia, choroba tarczycy) oraz zwiększonym spożyciem (np. Gorączka).

Tak zwane albuminy są najbardziej narażone na niedobór białka. Są niezbędne dla organizmu ludzkiego i zapewniają niezbędne ciśnienie we wszystkich komórkach. Z tego powodu zawsze istnieje zagrożenie życia, jeśli występuje długotrwały i wyraźnie wyraźny niedobór białka.

przyczyny

Brak białka jest często spowodowany niewystarczającym spożyciem z pożywieniem. Jest to szczególnie częste u małych dzieci w krajach rozwijających się. Ponadto istnieją choroby, takie jak gruźlica lub AIDS, które dodatkowo sprzyjają niedoborowi białka.

W krajach uprzemysłowionych spożycie białka jest zwykle pokrywane z pożywienia. Jeśli mimo wszystko wystąpi niedobór białka, inne choroby (na przykład wątroby, nerek, skóry lub serca) odgrywają rolę. Choroba pierwotna zapobiega wchłanianiu białka. Wcześniej uszkodzona tkanka wątroby nie może już produkować wystarczającej ilości białka.

Osoby przestrzegające diety wegańskiej mają również zwiększone ryzyko niedoboru białka. W niektórych przypadkach zmieniona informacja genetyczna jest przyczyną niedoboru białka. Kiedy następuje taka zmiana, pojawiają się pewne choroby dziedziczne, w zależności od tego, które białko nie jest już produkowane.

Tutaj znajdziesz swoje leki

➔ Leki na osłabienie mięśni

Objawy, dolegliwości i oznaki

• Słabe mięśnie
• Spadek masy mięśniowej
• Obrzęk
• Zaburzenia gojenia ran
• Wypadanie włosów
• Utrata masy ciała
• Marszczenie się
• Obręcze oczu
• wystające kości (np. na twarzy)

Diagnoza i przebieg

Niedobór białka w krajach europejskich występuje stosunkowo rzadko. W przypadku podejrzenia niedoboru białka zawsze należy skonsultować się z lekarzem. Zdecydowanie odradzamy autodiagnozę.

Powód: niedobór białka może być skutkiem poważnej choroby. Lekarz prowadzący może postawić diagnozę, badając krew. Dalsze badania służą określeniu, czy pacjent może mieć inną chorobę, która może utrudniać wchłanianie białek.

Może to być rak, a także zaburzenia przewodu pokarmowego czy choroby tarczycy. Jeśli niedobór białka nie jest leczony, organizm z czasem psuje coraz więcej funkcji organizmu. W końcu nieuchronnie następuje awaria.

Komplikacje

Jeśli niedobór białka nie zostanie odpowiednio wcześnie leczony, nieuchronnie pojawią się poważne komplikacje. Przede wszystkim brak białka powoduje zmiany wizualne, takie jak brzegi oczu, powstawanie zmarszczek czy wypadanie włosów. W późniejszym przebiegu choroby pojawiają się odstające kości i zapadnięte policzki oraz widoczne zmiany skórne.

Ponadto przy długotrwałym istnieniu następuje gwałtowna utrata wagi i zmniejszenie masy mięśniowej. Brak białka powoduje osłabienie mięśni, co wiąże się z ograniczoną mobilnością. Często powoduje to ogólne niezadowolenie, a czasami poważne wahania nastroju i choroby psychiczne.

Mogą również wystąpić obrzęki i zaburzenia gojenia ran, co z kolei może prowadzić do ciężkich stanów zapalnych i infekcji. Jeśli nie ma leczenia najpóźniej, funkcje organizmu pogarszają się coraz bardziej. To nieuchronnie prowadzi do zapaści krążenia, a ostatecznie do śmierci pacjenta.

Zbyt szybkie dostarczenie do organizmu zbyt dużej ilości białka w trakcie kuracji może spowodować m.in. poważne uszkodzenie nerek i nadmierne zakwaszenie organizmu. Istnieje również ryzyko alergii i nietolerancji. Ze względu na nasilenie ewentualnych powikłań w przypadku podejrzenia niedoboru białka należy niezwłocznie zasięgnąć porady lekarza.

Kiedy należy iść do lekarza?

Zanim ktokolwiek będzie mógł mówić o niedoborze białka, należy najpierw zadać pytanie: ile białka jest rzeczywiście potrzebne danej osobie? Tylko w tej kwestii opinie są podzielone. Słusznie, ponieważ faktyczna kwota zależy od wielu czynników. Czy to rozmiar, wiek, płeć czy okoliczności zewnętrzne, aktywność fizyczna i wiele innych rzeczy.

Niedobór, jeśli taki występuje, jest zwykle zauważalny i stosunkowo łatwy do zidentyfikowania. Można to rozpoznać na przykład po osłabieniu mięśni. Jeśli organizm otrzyma z diety zbyt mało białka, musi rozłożyć istniejącą masę, w tym przypadku mięśnie, aby zapewnić sobie dobre samopoczucie.

Zbyt mało białka może również wynikać z suchych i łamliwych włosów. Pod tym względem paznokcie zachowują się bardzo podobnie. Reakcja łańcuchowa, wywołana rozpadem mięśni, może być również oznaką zmęczenia i osłabienia układu odpornościowego, które stopniowo stają się zauważalne.

Jeśli masz takie objawy, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem rodzinnym. Zwykle wie, co robić. Jeśli nie, będą mediować.

Lekarze i terapeuci w Twojej okolicy

Leczenie i terapia

Leczenie niedoboru białka zawsze opiera się na jego przyczynie. Jeśli dieta jest nieodpowiednia, w przyszłości należy zapewnić wystarczające spożycie białka. Należy to jednak robić powoli i pod nadzorem lekarza.

Powód: należy unikać powikłań związanych z nadmiernym spożyciem białka. Lepiej jest jeść kilka porcji w ciągu dnia. Ci, którzy wcześniej stosowali dietę wegańską, powinni od czasu do czasu mieć w swoim menu ryby, jajka, mleko i chude mięso. Jeśli za niedobór białka odpowiedzialna jest jakaś choroba, ważne jest, aby ją leczyć. Do czasu wyleczenia lub jeśli nie jest to możliwe, zwiększone zapotrzebowanie na białko musi być dostarczane z pożywieniem.

Jeśli niedobór białka utrzymuje się przez dłuższy czas, może to prowadzić do niewydolności wszystkich ważnych funkcji organizmu. Nieleczony niedobór białka prowadzi do śmierci. Ponieważ uczucie głodu słabnie wraz z wiekiem, należy zwrócić szczególną uwagę na osoby starsze. Pomocna może być przyjazna atmosfera i dobre towarzystwo.

Perspektywy i prognozy

Rokowanie w przypadku niedoboru białka jest dobre. Przy odpowiedniej opiece medycznej lub zmianie diety osoby dotknięte niedoborem białka mają zwykle duże szanse na wyleczenie w ciągu kilku tygodni lub miesięcy. Jeśli zapotrzebowanie na białko jest zrównoważone i utrzymywane przez dłuższy czas, objawy są łagodzone, a niedobór ustępuje.

W wielu przypadkach wystarczy zdrowa i zbilansowana dieta, aby poprawić stan zdrowia. Jeśli niedobór nie jest bardzo wyraźny i nie ma innych chorób, leczenie farmakologiczne nie jest absolutnie konieczne. Zmiana diety jest już wystarczająca. Pomimo dobrego rokowania, w dowolnym momencie może dojść do nawrotu choroby. Dlatego wskazane są regularne kontrole.

W przypadku istniejących chorób lub niezdrowej diety występuje niedobór. Jeśli nie będzie wystarczającej ilości białka, w dłuższej perspektywie, wraz z licznymi dolegliwościami, nastąpi fizyczne załamanie.

Dlatego terminowe działanie ratuje życie w przypadku chorób przewodu pokarmowego, wad genetycznych, chorób tarczycy i nowotworów lub diety wegańskiej dla dobrego rokowania. Gdy tylko pojawią się pierwsze oznaki niedoboru białka, takie jak utrata masy ciała, wypadanie włosów lub nietypowe zmarszczki, należy wykonać morfologię krwi, aby uzyskać przegląd brakujących składników odżywczych we krwi.

Tutaj znajdziesz swoje leki

➔ Leki na osłabienie mięśni

zapobieganie

Niedoborowi białka można bardzo dobrze zapobiegać poprzez dietę. Należy rozważyć połączenie białka zwierzęcego i roślinnego. Tak więc jogurt można jeść z orzechami, a mięso z groszkiem. Odpowiednimi daniami są również ziemniaki z twarogiem i wszelkiego rodzaju rośliny strączkowe. Potem chude mięso i ryby. Wiadomo, że po 40 roku życia produkcja kwasu żołądkowego spada. Może to dodatkowo sprzyjać niedoborowi białka. Pomocne może być tutaj przyjęcie koncentratu białkowego.

Możesz to zrobić sam

Poważny niedobór białka jest niezwykle rzadki w zachodnich krajach uprzemysłowionych. Jednak ten niedobór może wystąpić pod pewnymi warunkami. Osoby, które podejrzewają, że mogą mieć tę chorobę, zdecydowanie powinny udać się do lekarza. Konieczne jest powstrzymanie się od czystej autodiagnozy i samoleczenia. W najgorszym przypadku niedobór białka, który nie jest leczony lub nieprawidłowo leczony, może prowadzić do śmierci.

Osoby dotknięte chorobą powinny najpierw zwrócić się do lekarza o wyjaśnienie przyczyny. Jeśli niedobór białka jest spowodowany chorobą podstawową, osoby dotknięte chorobą mogą prawdopodobnie pomóc w jej wyleczeniu. Na przykład poważne uszkodzenie wątroby może być odpowiedzialne za to, że narząd nie wytwarza już wystarczającej ilości białka. Takie uszkodzenie wątroby może być spowodowane ciągłym nadużywaniem alkoholu lub leków. W takim przypadku poszkodowany powinien natychmiast przejść na leczenie odwykowe i rozpocząć terapię, aby uniknąć nawrotu uzależnienia od narkotyków.

Jeżeli po wyjaśnieniu lekarza okaże się, że jest to objaw niedoboru dietetycznego, poszkodowany powinien zwrócić się o pomoc do specjalisty. Psychoterapia jest wskazana w przypadku zaburzeń odżywiania. Jeśli niedobór białka można przypisać tylko jednostronnej diecie, pacjent może zasięgnąć porady ekotrofologa i opracować plan żywieniowy zgodnie z jego potrzebami, zapewniający odpowiednią podaż białka.