Co roku nadchodzą święta Bożego Narodzenia - a wraz z nimi przygotowania do festiwalu. Otrzymuje się prezenty i piecze ciasteczka, dom jest odświętnie udekorowany. Adwent jest pełen gorączkowej aktywności i niepokoju. Menu na święta jest ustalone, składniki muszą być kupione, wszystko powinno być idealne na festiwal i zawsze z rozłamem w stosunku do tradycji kulinarnych. Możesz użyć Ciesz się łakomstwem świątjeśli weźmiesz sobie kilka rzeczy do serca.
Zrelaksuj się w stresującym okresie świątecznym!
W stresującym okresie świątecznym nie ma miejsca na refleksję i wewnętrzną kontemplację. To szarpie nerwy i szybko czujesz się przytłoczony. W święta rezerwy mocy są zwykle całkowicie wyczerpane, a nieporozumienia i kłótnie w rodzinie są nieuniknione. Aby tego uniknąć, zapewnij sobie wystarczająco dużo czasu na relaks.
Nie jest to oczywiście łatwe, ponieważ lista rzeczy do zrobienia jest długa. Ale nie każdy punkt na liście musi zostać przeanalizowany. O wiele ważniejsze jest codzienne robienie osobistej przerwy, stworzenie dla siebie małej wyspy, na którą nie ma dostępu codzienność i przygotowania do uroczystości. Filiżanka kawy lub herbaty na kanapie, dobra książka, wizyta w kinie, spacer, masaż, sauna czy spotkanie z przyjaciółmi pomaga niektórym trochę się wyłączyć.
Inni słuchają muzyki, medytują lub ćwiczą, obniżając w ten sposób poziom stresu. To nie tylko oszczędza nerwy, ale także organizm jest tak dobrze przygotowany do Świąt Bożego Narodzenia, bo święta i związane z nimi biesiadowanie wymagają od niego maksymalnej wydajności.
Pięć wskazówek, jak uniknąć wzdęć
Boże Narodzenie to czas kulinarnych przysmaków. Ciasteczka, pierniki, stollen, ale też obfite pieczenie i oczywiście słynna bożonarodzeniowa gęś to pyszne, ale też wysokokaloryczne pokusy, które są ciężkie na żołądku i mogą też dać się wyczuć na wadze. Poniższych pięć wskazówek może pomóc uniknąć uczucia sytości:
- 1. Połącz owoce i słodycze
W okresie świątecznym szczególnie ważna jest zbilansowana dieta bogata w witaminy. Aby nie tylko spożywać słodycze, w menu powinny znaleźć się również owoce. Można to bardzo dobrze połączyć ze słodyczami. Oprócz obowiązkowych ciasteczek na popołudniową kawę można podać miskę mandarynek, pomarańczy, ananasów, kiwi czy jabłek.
Jabłka zawierają pektynę, błonnik niestrawny dla organizmu ludzkiego. W ten sposób stymulowany jest metabolizm. Jest to ważny czynnik, zwłaszcza gdy żołądek karmiony jest głównie pokarmem trudnym do strawienia w okresie Bożego Narodzenia. Oprócz pektyn jabłka zawierają również dużo witaminy C, minerałów i pierwiastków śladowych, które wzmacniają układ odpornościowy.
Oprócz witaminy C mandarynki i pomarańcze są bogate w błonnik, który wspomaga detoksykację. Owoce cytrusowe mogą również pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Oprócz witamin A, B i C ananasy i kiwi zawierają wiele minerałów i pierwiastków śladowych. Ponadto są bogate w enzymy stymulujące trawienie białek oraz wspomagające spalanie tłuszczu.
- 2. Herbata cynamonowa przeciw hiper przekąskom
Ciastka, stollen i pierniki są tak samo częścią świąt, jak prezenty. Oczywiście trudno jest stać twardo i oprzeć się hiper przekąsce. Aby uniknąć pokusy spożywania zbyt dużej ilości słodyczy, może pomóc filiżanka herbaty cynamonowej dziennie.
Cynamon to przyprawa, która pochodzi ze Sri Lanki i była często używana w starożytności ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Cynamon jest smaczny i ma wiele pozytywnych właściwości. Wzmacnia układ odpornościowy, ponieważ jest bogaty w witaminy B1 i C, a także żelazo, magnez i wapń. Przyprawa działa antyseptycznie, przeciwzapalnie i przeciwbólowo.
Może obniżać poziom cholesterolu i przeciwdziałać cukrzycy. Cynamon zawiera błonnik, a jego własne działanie termogeniczne przyspiesza spalanie tłuszczu. Może to zmniejszyć apetyt na słodycze. Zamiast odcinać kolejny kawałek ciasta, lepiej napić się herbaty cynamonowej.
- 3. Ryba zamiast smażenia
Większość rodzin ma obowiązkową gęś na stole w Boże Narodzenie. Ale nie zawsze musi to być soczysta pieczona gęś, która obciąża żołądek. Lżejszą, ale nie mniej smaczną alternatywą są ryby. Bez niej nie można sobie wyobrazić kuchni śródziemnomorskiej i nie bez powodu. Ponieważ ryby są dostawcą wielu ważnych minerałów i pierwiastków śladowych.
Jest bogaty w jod, witaminy A, D i wiele witamin z grupy B. Ponadto ryby zawierają ważne nasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwasy tłuszczowe omega-3, które chronią serce i krążenie, a tym samym zmniejszają ryzyko zawału serca lub udaru. Ryby mają również bardzo niski poziom cholesterolu. Szczególnie popularne są w tym kraju łosoś, karp, węgorz, makrela i pstrąg. Smażona, gotowana na parze lub gotowana ryba to bardzo dobra alternatywa dla fondue czy pieczonej gęsi.
- 4. Pomiń posiłek
Święta Bożego Narodzenia to czysty stres dla żołądka i jelit. Ale nie muszą przerodzić się w maraton kulinarny. Śniadanie, obiad, popołudniowa kawa i kolacja - trwające kilka dni - to ciężka praca dla przewodu pokarmowego, ponieważ często brakuje czasu na strawienie pokarmu.
Jednak najlepiej byłoby, gdyby między posiłkami było kilka godzin. Organizm wykorzystuje ten czas na trawienie pokarmu i spalanie tłuszczu. Jeśli jednak ciągle dostarcza się mu „pożywienie”, ten system wymyka się spod kontroli. Dlatego należy się zastanowić, czy nie można obejść się bez obiadu lub popołudniowej kawy.
- 5. Surowe warzywa zamiast czerwonej kapusty
Kapusta czerwona to popularny dodatek do świątecznej gęsi. Warzywa zawierają witaminę C, selen, kwas foliowy i potas i są również bardzo niskokaloryczne. Nie tylko gotowane, ale i surowe to zdrowa przyjemność. Sałatka z czerwonej kapusty to lekka i smaczna alternatywa, którą można łączyć z jabłkami lub gruszkami.
Ale inne rodzaje warzyw można również podawać jako surowe warzywa. Na przykład marchewkę lub seler można pokroić w słupki i podawać z dipami. Kolorowy talerz sałatkowy dostarcza wielu ważnych witamin, jest zdrowym dodatkiem, a nawet głównym posiłkiem.
Ruch przeciwko wakacyjnemu lenistwu
Święta Bożego Narodzenia nie muszą być pułapką kalorii. Z przytoczonych tu sugestii wynika, że można zapewnić zdrową i zbilansowaną dietę i nie przytyć nawet w okresie świątecznym. Jednak wszystko to jest tylko w połowie tak skuteczne, gdy jedynym ruchem jest przejście od stołu do kanapy iz powrotem.
Wykonywanie wystarczającej ilości ćwiczeń pomaga również zwiększyć metabolizm. Każdy, kto kończy program sportowy w życiu codziennym, powinien kontynuować ten program przez Boże Narodzenie. Ale niekoniecznie musi to być bieganie po parku lub chodzenie na siłownię. Jazda na łyżwach lub długi spacer również mogą przeciwdziałać wakacyjnej ospałości.
.jpg)
.jpg)
