Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Na diecie ketonowej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu organizm wchodzi w ketozę, stan, w którym spalasz tłuszcz jako główne źródło paliwa, a nie węglowodanów.
Dla wielu osób bycie w ketozie może pomóc poprawić poziom cukru we krwi, zmniejszyć apetyt i pomóc w utrzymaniu masy mięśniowej - wszystko to może przyczynić się do utraty wagi.
Możesz się jednak zastanawiać, czy istnieje docelowy poziom ketonów, przy którym możesz stracić najwięcej na wadze.
W tym artykule omówiono idealne poziomy ketonów do utraty wagi oraz sposoby ich osiągnięcia i pomiaru.
Fotografia: Aya BrackettDocelowe poziomy ketonów dla utraty wagi
Po rozpoczęciu diety ketonowej organizm potrzebuje kilku dni, aby spalić węglowodany, które są przechowywane jako glikogen w wątrobie i mięśniach. Gdy te zapasy węglowodanów znikną, przejdziesz do produkcji ketonów z tłuszczu pochodzącego z diety lub z zapasów tłuszczu w organizmie, aby spalać je jako energię.
W tym momencie możesz mieć wykrywalny poziom ketonów we krwi. Poziomy ciał ketonowych we krwi na diecie ketonowej zwykle wahają się od 0,5–3,0 mg / dl.
Poziomy te stanowią optymalny zakres dla ketozy żywieniowej, czyli stanu, w którym organizm może najskuteczniej wykorzystywać zmagazynowany tłuszcz jako energię, pomagając zwiększyć wagę i utratę tłuszczu.
Pamiętaj, że istnieje stan zwany cukrzycową kwasicą ketonową. Występuje tylko u osób z cukrzycą i charakteryzuje się wyjątkowo wysokim poziomem ciał ketonowych we krwi przy niezwykle wysokim poziomie cukru we krwi.
Jednak poziomy ciał ketonowych we krwi obserwowane w kwasicy ketonowej są zazwyczaj 10–15 razy wyższe niż w przypadku ketozy żywieniowej. Ponadto kwasicy ketonowej często towarzyszą poważne objawy, podczas gdy ketoza żywieniowa jest bezpieczna dla większości ludzi.
PodsumowanieOptymalne zakresy ketonów we krwi dla ketozy żywieniowej wynoszą 0,5–3,0 mg / dl. Ketoza żywieniowa jest bezpieczna dla większości ludzi i nie należy jej mylić z kwasicą ketonową, poważnym powikłaniem cukrzycy.
Jak osiągnąć optymalny poziom ketonów
Aby osiągnąć optymalny poziom ketonów, musisz ograniczyć spożycie węglowodanów. Większość osób na diecie ketonowej ogranicza spożycie węglowodanów do 50 gramów wszystkich węglowodanów - lub 25 gramów węglowodanów netto - lub mniej dziennie.
Węglowodany netto odnoszą się do całkowitej liczby węglowodanów pomniejszonej o ilość błonnika.
Twoje ciało nie zacznie samodzielnie produkować ketonów, dopóki nie spali zapasów glikogenu, czego nie zrobi, dopóki nie odetniesz mu zapasów węglowodanów w diecie.
Po przejściu w ketozę organizm może wytwarzać ketony w celu uzyskania energii z tłuszczu pochodzącego z diety lub z tłuszczu zgromadzonego w organizmie.
Możesz także kupić suplementy ketonowe, znane jako ketony egzogenne, które podniosą poziom ketonów, nawet jeśli nadal spożywasz duże ilości węglowodanów. Te suplementy przyniosły pewne korzyści sportowcom, ale nie jest jasne, czy wspomagają odchudzanie.
Mogą pomóc zmniejszyć apetyt, co może sprzyjać utracie wagi, ale jednym z celów wejścia w ketozę w celu utraty wagi jest spalenie zgromadzonej tkanki tłuszczowej, a nie uzupełnianie ketonów. Potrzebne są dalsze badania, aby zbadać, czy suplementy ketonowe pomagają, czy utrudniają utratę wagi.
PodsumowanieAby wejść w ketozę żywieniową, musisz drastycznie ograniczyć spożycie węglowodanów. Chociaż możesz podnieść poziom ketonów, stosując suplementy ketonowe, jednocześnie spożywając duże ilości węglowodanów, może to nie być pomocne w przypadku utraty wagi.
Jak mierzyć poziom ketonów
Najbardziej niezawodnym sposobem pomiaru poziomu ciał ketonowych jest użycie miernika ciał ketonowych we krwi.
Urządzenia te działają podobnie do mierników poziomu cukru we krwi, ponieważ za pomocą lancetu i paska do badania krwi pobiera się niewielką próbkę krwi z opuszki palca, która jest następnie odczytywana przez urządzenie.
Chociaż organizm wytwarza trzy rodzaje ketonów, większość mierników ciał ketonowych we krwi sprawdza beta-hydroksymaślan, który jest najbardziej rozpowszechnionym typem.
Naukowcy nie są zgodni co do najlepszej pory dnia na testowanie poziomu ketonów, więc aby uzyskać jak najdokładniejsze odczyty, należy wybrać godzinę i konsekwentnie przeprowadzać o tej porze.
Kiedy ostatnio jadłeś, wydaje się być głównym czynnikiem wpływającym na poziom ketonów, więc możesz chcieć wykonać test ketonów 3 godziny po posiłku.
Badanie moczu i oddechu
Możesz również sprawdzić, czy jesteś w stanie ketozy, używając pasków testowych moczu lub testu oddechu. Te metody są mniej dokładne, ale łatwiejsze niż przy użyciu miernika stężenia ciał ketonowych we krwi.
Testy moczu, czyli paski testowe, które zanurzasz w moczu, zmieniają kolor w zależności od obecności acetooctanu ketonu. Ciemność paska jest wskaźnikiem stopnia, w jakim jesteś w stanie ketozy. Wyniki mogą być niedokładne, jeśli jesteś odwodniony.
Paski na mocz są niedrogą, ale jednocześnie najmniej dokładną metodą testowania.
Z drugiej strony testy oddechowe mierzą ilość ketonu acetonu w oddechu w częściach na milion (ppm).
Niezawodne urządzenia do badania oddechu są dość drogie i nieco mniej dokładne niż badanie krwi, ale są bezbolesne i nie wymagają zakupu dodatkowych materiałów, takich jak lancety czy paski.
Poziomy acetonu w wydychanym powietrzu wahające się od 2–40 ppm, aw niektórych przypadkach nawet wyższe, mogą wskazywać na ketozę żywieniową.
Jak często testować
Chociaż możesz testować codziennie, jeśli chcesz, jest to niepotrzebne. Ponadto koszt pasków testowych może szybko się sumować. W rzeczywistości nie musisz w ogóle testować poziomu ketonów, aby odnieść sukces na keto.
Jednak możesz chcieć sprawdzać poziom ketonów codziennie przez kilka dni po rozpoczęciu keto, aby upewnić się, że osiągniesz ketozę odżywczą, a następnie raz w tygodniu na diecie, aby upewnić się, że pozostajesz w stanie ketozy.
Dla niektórych osób sprawdzenie poziomu ketonów może stanowić źródło zachęty lub motywacji do przestrzegania diety.
Alternatywnie, niektórzy ludzie mogą przeprowadzać testy częściej, jeśli chcą zobaczyć, jak ich organizm reaguje na określone pokarmy lub zmiany w spożyciu węglowodanów.
Jeśli chcesz wykonywać często testy, paski do badania moczu są zdecydowanie najtańszym sposobem, chociaż są też najmniej dokładne.
PodsumowanieNajlepszym sposobem pomiaru poziomu ciał ketonowych jest użycie miernika ciał ketonowych we krwi. Możesz chcieć sprawdzić swoje poziomy 3 godziny po posiłku, aby uzyskać jak najdokładniejszy odczyt. To powiedziawszy, nie ma potrzeby sprawdzania swoich poziomów, aby odnieść sukces na keto.
Podsumowując
Wiele osób odniosło sukces w odchudzaniu stosując dietę ketonową.
Ketozę żywieniową definiuje się jako poziom ciał ketonowych we krwi wynoszący 0,5–3,0 mg / dl, co stanowi również optymalny zakres ketonów do utraty wagi.
Aby osiągnąć te poziomy, musisz znacznie ograniczyć spożycie węglowodanów.
Używanie miernika ciał ketonowych we krwi to najlepszy sposób na sprawdzenie poziomu ketonów, ale sprawdzenie tych poziomów nie jest konieczne, aby schudnąć na keto.
Kupuj wszystko, czego potrzebujesz do pomiaru poziomu ketonów
- mierniki ciał ketonowych we krwi
- paski ketonowe do moczu
- urządzenia do badania oddechu