Czy można się uzależnić od herbaty? Co wiedzieć

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Występuje w wielu odmianach, wszystkie pochodzą z Camellia sinensis roślina.

Wiele związków zawartych w herbacie jest konsekwentnie powiązanych z różnymi korzyściami zdrowotnymi, co powoduje, że większość ludzi uważa ten napój za zdrowy dodatek do swojej diety.

Niemniej jednak niektórzy twierdzą, że niektóre związki herbaty mogą mieć właściwości uzależniające i że nadmierne picie może wyrządzić więcej szkody niż pożytku.

W tym artykule dowiesz się, czy możesz się uzależnić od herbaty, a jeśli tak, to co możesz z tym zrobić.

Zawiera kofeinę, która może uzależniać

Różne rodzaje herbat zawierają różne ilości kofeiny, najczęściej spożywanej substancji psychoaktywnej na świecie. Jest to naturalny środek pobudzający i związek najczęściej obwiniany za potencjalnie uzależniające właściwości herbaty.

Kofeina jest często określana jako uzależniająca, ponieważ ma strukturę chemiczną podobną do adenozyny - związku naturalnie występującego w organizmie, który rozluźnia centralny układ nerwowy.

Ze względu na tę strukturę chemiczną kofeina może dopasować się do receptorów adenozyny zlokalizowanych w mózgu i zapobiegać wiązaniu się z nimi adenozyny. Wynikający z tego brak adenozyny zapobiega sygnalizowaniu przez komórki mózgowe, że jesteś zmęczony.

Może to również spowodować, że organizm będzie wydzielać większe ilości innych naturalnych stymulantów, takich jak dopamina, które dodatkowo tłumią uczucie zmęczenia i pomagają zachować czujność.

Spekuluje się, że regularne picie napojów zawierających kofeinę, w tym herbaty, może powodować, że komórki mózgowe wytwarzają więcej receptorów adenozyny, aby zrekompensować te zablokowane przez kofeinę.

Z biegiem czasu może to oznaczać, że będziesz potrzebować coraz większych ilości herbaty, aby doświadczyć takich samych efektów działania kofeiny. Może również spowodować wystąpienie objawów odstawienia w przypadku nagłego odstawienia napoju.

Ostatecznie te zmiany w chemii mózgu są powodem, dla którego żywność i napoje zawierające kofeinę są uważane za potencjalnie uzależniające.

Czy to prawdziwe uzależnienie?

Uzależnienia mają wiele kształtów i form, ale mają kilka wspólnych objawów klinicznych. Te najczęściej używane przez pracowników służby zdrowia do rozpoznawania nałogu to:

• dalsze użytkowanie pomimo wyrządzenia szkody
• uporczywe pragnienie lub nieudane próby kontrolowania lub ograniczania użycia
• doświadczanie objawów odstawienia podczas ograniczania lub zaprzestania używania

Badania sugerują, że u niektórych osób, które regularnie spożywają kofeinę, mogą wystąpić objawy podobne do uzależnienia, a Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) oficjalnie uznaje uzależnienie od kofeiny za zespół.

Z drugiej strony Amerykańskie Towarzystwo Psychiatryczne (APA) nie klasyfikuje uzależnienia od kofeiny jako zaburzenia nadużywania substancji.

Obecnie nie jest jasne, u ilu osób w wyniku picia herbaty wystąpią objawy podobne do uzależnień. Istnieją również ograniczone informacje na temat tego, czy osoby pijące herbatę mają trudności z ograniczeniem jej spożycia.

Dlatego potrzebne są dalsze badania, zanim będzie można wyciągnąć wnioski na temat uzależniających właściwości herbaty.

PODSUMOWANIE

Herbata zawiera kofeinę, związek, który może powodować fizyczne zmiany w mózgu, które zbiegają się z objawami uzależnienia. Jednak potrzeba więcej badań, zanim uzależnienie od herbaty zostanie powszechnie uznane za prawdziwe uzależnienie.

Ile potrzeba, aby się uzależnić?

Nie jest jasne, ile herbaty trzeba pić dziennie, zanim zaryzykujesz uzależnienie.

Jednak po zmniejszeniu spożycia kofeiny mogą wystąpić objawy odstawienia, nawet jeśli spożywasz tylko 100 mg dziennie.

Zawartość kofeiny w herbacie zależy od odmiany. Oto ilość kofeiny zwykle znajdująca się w 1 filiżance (240 ml) popularnych odmian herbat:

• Czarna herbata: 35–44 mg
• Zielona herbata: 33–71 mg
• Herbata Oolong: 37–38 mg
• Biała herbata: 33–48 mg
• Herbata matcha: 38–89 mg
• Yerba mate: 45–67 mg
• Herbata bezkofeinowa: do 12 mg
• Herbaty ziołowe: 0 mg

Opierając się na tych liczbach, picie zaledwie 2-3 filiżanek niektórych rodzajów herbaty dziennie może wystarczyć do wywołania objawów fizycznego uzależnienia, chociaż potrzeba więcej badań, aby można było wyciągnąć mocne wnioski.

PODSUMOWANIE

Picie zaledwie 2-3 filiżanek herbaty dziennie może wystarczyć, aby spowodować fizyczne uzależnienie od herbaty. Jednak potrzeba więcej badań, zanim będzie można wyciągnąć mocne wnioski.

Oznaki i objawy uzależnienia

Trudno jest stwierdzić, czy fizycznie uzależniłeś się od herbaty.

Jedną z oznak może być to, że trudno jest zmniejszyć spożycie pomimo odczuwania nieprzyjemnych skutków ubocznych, takich jak bóle głowy lub drżenie podczas picia napoju.

Innym sposobem sprawdzenia, czy uzależniłeś się od uzależnienia, jest sprawdzenie, czy nie wystąpią jakiekolwiek objawy odstawienia, jeśli nagle przestaniesz pić herbatę. Mogą to być:

• bóle głowy
• brak koncentracji
• senność
• zmęczenie
• drażliwość
• niepokój
• depresyjny nastrój

Objawy te mogą pojawić się już 12–24 godziny po odcięciu herbaty z diety i utrzymywać się do 9 dni. Nasilenie objawów zwykle osiąga szczyt w ciągu pierwszych 9 dni, a następnie stopniowo zmniejsza się.

PODSUMOWANIE

Oznaki i objawy fizycznego uzależnienia od herbaty mogą obejmować trudności w zmniejszeniu spożycia pomimo nieprzyjemnych objawów po wypiciu napoju lub wystąpienie objawów odstawienia, jeśli nagle przestaniesz pić herbatę.

Czy picie zbyt dużej ilości herbaty może być szkodliwe?

Amerykański Departament Rolnictwa (USDA), a także Europejski Urząd ds.Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), zachęcają ludzi do spożywania nie więcej niż 400 mg kofeiny dziennie. Odpowiada to 4,5–12 filiżanek (1,1–2,9 litra) herbaty dziennie w zależności od odmiany.

Kobiety w ciąży powinny ograniczyć dzienne spożycie kofeiny do nie więcej niż 200 mg.

Spożycie herbaty poniżej tych wytycznych jest uważane za bezpieczne dla większości ludzi. To powiedziawszy, niektóre osoby mogą być szczególnie wrażliwe na kofeinę, powodując nieprzyjemne skutki uboczne wynikające z niższego spożycia.

Te działania niepożądane mogą obejmować drżenie, bezsenność, zwiększone oddawanie moczu, drażliwość, drżenie mięśni, kołatanie serca, migreny i potencjalnie zwiększone ryzyko zawału serca.

Osoby z silnym lękiem, drgawkami lub chorobami serca, nerek lub wątroby są również zachęcane do ograniczenia spożycia herbaty, aby uniknąć pogorszenia objawów.

PODSUMOWANIE

Picie do 12 filiżanek (2,9 litra) herbaty dziennie wydaje się być bezpieczne dla większości ludzi. Jednak osoby z pewnymi schorzeniami lub wrażliwe na kofeinę mogą odnieść korzyści z picia mniejszej ilości herbaty.

Jak rzucić kofeinę

Poniższe wskazówki mogą pomóc zmniejszyć lub zaprzestać spożywania napojów zawierających kofeinę, takich jak herbata, bez odczuwania zbyt wielu nieprzyjemnych skutków ubocznych.

• Stop stopniowo.Zmniejszenie spożycia o 0,5–1 filiżanki dziennie zamiast wybierania na zimno indyka może zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia nieprzyjemnych objawów odstawienia.
• Dobrze się wyspać. Może to zmniejszyć prawdopodobieństwo odczuwania zmęczenia, braku koncentracji lub słabej pamięci, mimo że nie spożywasz już takiej samej ilości kofeiny.
• Pij wystarczającą ilość płynów. Zastąp napoje zawierające kofeinę taką samą ilością napojów bezkofeinowych, aby zachować dobre nawodnienie. Może to zmniejszyć ryzyko bólów głowy, zmęczenia lub zawrotów głowy po odcięciu herbaty.

Alternatywy bez kofeiny

Te napoje bezkofeinowe są dobrą alternatywą, jeśli chcesz stopniowo zmniejszać spożycie napojów zawierających kofeinę:

• napary z imbiru, kurkumy lub świeżej mięty
• ciepła woda z odrobiną świeżo wyciśniętej cytryny
• złocista mleczna latte
• sok z grzanego jabłka
• ciepły sok z buraków lub marchwi
• ciepłe mleko migdałowe z odrobiną cynamonu lub gałki muszkatołowej
• ciepły bulion o niskiej zawartości sodu
• herbata bezkofeinowa lub ziołowa

PODSUMOWANIE

Jeśli chcesz zmniejszyć spożycie napojów zawierających kofeinę, takich jak herbata, rób to stopniowo i zadbaj o odpowiednią ilość snu, pijąc jednocześnie wystarczające ilości płynów niezawierających kofeiny.

Podsumowując

Niektóre rodzaje herbaty zawierają kofeinę, związek psychoaktywny, który wiele osób uważa za uzależniający.

Spekuluje się, że regularne picie herbaty może wiązać się z objawami podobnymi do uzależnienia u niektórych osób, ale eksperci wciąż debatują, czy uzależnienie od herbaty można uznać za prawdziwe uzależnienie.

Jeśli obecne spożycie herbaty nie powoduje żadnych problemów, prawdopodobnie nie ma powodu, aby się tym martwić. Jeśli jednak chcesz ograniczyć spożycie, rób to stopniowo, kontynuując spożywanie wystarczającej ilości płynów niezawierających kofeiny i wystarczającą ilość snu.