Suplementy diety

Suplementy diety to koncentraty odżywcze, które można przyjmować w postaci dawkowanej - np. w postaci tabletki, kapsułki lub proszku - jako dodatek do ogólnego odżywiania. Służą do optymalnego zaopatrzenia metabolizmu w składniki odżywcze i substancje czynne, takie jak witaminy lub minerały i błonnik, ale nie mogą przynosić żadnych korzyści terapeutycznych.

Co to są suplementy diety?

Z prawnego punktu widzenia są Suplementy diety przeznaczone na żywność i tym samym podlegają przepisom kodeksu żywnościowego i paszowego (LFGB) w Niemczech; dozwolone minerały i witaminy są wymienione w przepisach dotyczących suplementów diety.

Niektóre suplementy diety, ze względu na swoje działanie odżywcze i fizjologiczne, mają również właściwości farmaceutyków. Zgodnie z rozporządzeniem w sprawie suplementów żywnościowych składniki mogą zawierać tylko surowce specyficzne dla żywności zgodnie z LFGB.

Niemniej jednak wielu producentów próbuje sprzedawać produkty jako suplementy diety, które faktycznie muszą być prawnie przypisane do produktów leczniczych.

Aplikacja medyczna i zdrowotna

Składniki Suplementy odżywcze może przynieść ważną korzyść dla metabolizmu człowieka; Jednak trudno jest sformułować konkretne stwierdzenia dotyczące skuteczności, ponieważ substancje mają różne skutki u różnych osób. Dla niektórych grup osób, które mają zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze, suplementy diety z pewnością mogą być przydatne, jeśli ogólna dieta nie zapewnia wystarczającej ilości składników odżywczych, a zatem należy wspierać podaż energii.

Niedostateczna podaż składników odżywczych i witamin prowadzi do obniżenia aktywności hormonów i enzymów, czego konsekwencją jest zmęczenie, wyczerpanie i brak energii, a co za tym idzie spadek wydolności. Dotyczy to przede wszystkim kobiet w ciąży, dzieci i młodzieży, osób starszych, przewlekle chorych czy sportowców wyczynowych. W zależności od fazy życia lub wysiłku fizycznego i związanego z tym zużycia energii potrzebują więcej witamin i składników odżywczych; w niektórych przypadkach może to być nawet dwukrotnie większe niż normalne.

Pomimo zbilansowanej diety, często w codziennej praktyce może być trudno zaspokoić tę zwiększoną potrzebę, aby w tym przypadku można było rozsądnie stosować suplementy diety. W przypadku seniorów istnieje również fakt, że ogólne spożycie składników odżywczych jest często ograniczone przez stosowanie leków, dlatego oprócz ogólnego odżywiania należy przyjmować suplementy diety.

Ziołowe, naturalne i chemiczne suplementy diety

W Suplementy odżywcze można znaleźć szeroką gamę substancji niezbędnych dla organizmu. Oprócz witamin są to błonnik, minerały, pierwiastki śladowe czy tłuszcze i aminokwasy.

Z reguły należy je przyjmować w postaci skoncentrowanej w postaci tabletek lub kapsułek, czasem również w postaci proszku. W tych przypadkach poszczególne składniki aktywne są oferowane jako pojedynczy preparat, ale często różne są w preparacie złożonym, dzięki czemu możliwe jest łączne spożycie bez dużej liczby różnych produktów.

Ponieważ są one przypisane do żywności, są swobodnie dostępne w sklepach, ale musi towarzyszyć im wskazanie zalecanego dziennego spożycia. Aby osiągnąć swoje działanie, suplementy diety należy zwykle przyjmować przez dłuższy czas; jeśli występuje stały niedobór składników odżywczych, należy je przyjmować na stałe.

Zagrożenia i skutki uboczne

Podczas przyjmowania Suplementy odżywcze jednak istnieje również ryzyko i skutki uboczne, które należy wziąć pod uwagę. Jeśli zbilansowana dieta pokrywa już zapotrzebowanie na składniki odżywcze, przyjmowanie dodatkowych suplementów prowadzi do przedawkowania, co może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie.

Przekroczenie maksymalnej zalecanej ilości niektórych składników aktywnych prowadzi do powstania kamieni nerkowych i spadku ciśnienia krwi (wapń), spowolnienia akcji serca i upośledzenia funkcji nerek (magnez) i odwapnienia kości (witamina D). Nie należy lekceważyć niebezpieczeństwa przedawkowania suplementów diety, dlatego nie należy ich lekceważyć.