Rokitnik zwyczajny to liściasta roślina z rodziny Elaeagnaceae, szeroko rozpowszechniona w Europie i Azji. Krzewy, które zwykle osiągają wysokość 1-6 metrów, preferują gleby piaszczyste i wymagają pełnego nasłonecznienia.
Występowanie i uprawa rokitnika zwyczajnego
Tylko żeńskie rośliny rokitnika produkują charakterystyczne, pomarańczowe, podłużne, owalne owoce wielkości 6-9 mm.Zwykły Rokitnik zwyczajny to najbardziej rozpowszechniony gatunek z rodzaju, który rośnie w Europie Zachodniej głównie na wybrzeżach morskich wzbogaconych mgłą solną.
Ponad 90 procent światowych komercyjnych plantacji rokitnika znajduje się obecnie w Chinach, gdzie roślina została pierwotnie założona w celu ochrony przed erozją i wodą. Srebrzysto-zielone lancetowate liście są ułożone blisko ciernistych gałęzi.
Tylko żeńskie rośliny rokitnika produkują charakterystyczne, pomarańczowo-pomarańczowe, duże, owalne, wydłużone, 6-9 mm jagody, które są soczyste i bogate w oleje. Szybko rozwijające się korzenie rokitnika wzbogacają glebę w azot.
Zastosowanie i użytkowanie
Zbiór i przetwarzanie Rokitnik zwyczajny jest bardzo złożony ze względu na ciernistą roślinność i jest wykonywany głównie maszynowo. W procesie recyklingu składniki jagodowe są głównie oddzielane w celu przefiltrowania głównych produktów, soku, suszonych owoców, ekstraktów składników odżywczych i oleju.
Pozostałości są przetwarzane jako wartościowa pasza. Owoce rokitnika są bogate w witaminę C, witaminę E i inne składniki odżywcze, takie jak flawonoidy. Olejek zawiera głównie niezbędne kwasy tłuszczowe.
Nawet liście mogą być użyte do zrobienia herbaty, ponieważ zawierają antybakteryjne triterpeny. Liście i gałązki są również źródłem białka roślinnego (11-22%).
100 gramów świeżych owoców rokitnika zawiera średnio:
- 600 mg witaminy C (cytryna 51 mg)
- aż 180 mg witaminy E.
- do 80 mcg kwasu foliowego
- 30-40 mg karotenoidów, w tym beta-karoten, likopen, zeaksantyna
- 3-5% nienasyconych i nasyconych kwasów tłuszczowych w miąższu i 8-18% w nasionach
- inne kwasy organiczne, takie jak kwas chinowy lub kwas jabłkowy
- 100 - 1000 mg flawonoidów (np. Izorhamnetyna, kwercetujące glikozydy i kemferol) w składzie zbliżonym do miłorzębu japońskiego
Flawonoidy i oleje z rokitnika zwyczajnego to preferowane składniki pozyskiwane do celów leczniczych. Ekstrakty flawonoidów zwykle zawierają 80% flawonoidów i 20% olejków resztkowych, witaminę C i inne składniki. Podczas przetwarzania oleju z rokitnika ogromnym zainteresowaniem cieszą się nienasycone kwasy tłuszczowe, dlatego ekstrahowane oleje nie zawierają flawonoidów ani witaminy C.
Sok z rokitnika i miazga owocowa są również rafinowane i można je znaleźć w sklepach jako rozcieńczone soki owocowe, syropy, dżemy, likiery czy cukierki. Bogate składniki rokitnika wykorzystywane są również do produkcji kosmetyków (m.in. kremy przeciwstarzeniowe) oraz suplementów diety.
Znaczenie dla zdrowia, leczenia i profilaktyki
Rokitnik zwyczajny Ze względu na dużą zawartość flawonoidów i witaminy C wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, co ma zastosowanie w następujących obszarach zastosowania:
- Terapia raka
- długoterminowa terapia mająca na celu zmniejszenie czynników ryzyka sercowo-naczyniowego
- Leczenie wrzodów przewodu pokarmowego
- terapia wewnętrzna i miejscowa dla szerokiej gamy chorób skóry
- Stosować jako preparat na wątrobę (detoksykacja) i lekarstwo na marskość wątroby
Rokitnik zwyczajny jest używany głównie w medycynie w Azji. Ponieważ jednak w Europie nie ma prawie żadnych badań klinicznych, rokitnik zwyczajny nadal stanowi część dziedziny medycyny ludowej. W kontekście badań chińskich, na przykład, preparat z rokitnika był z powodzeniem wstrzykiwany do szpiku kostnego pacjentów z rakiem, aby chronić go przed uszkodzeniem popromiennym.
Jednocześnie ekstrakt jest w stanie przyspieszyć regenerację komórek szpiku kostnego. Stosowanie rokitnika w chorobach układu krążenia obniża poziom cholesterolu i poprawia pracę serca, a także zwiększa ryzyko rozwoju dusznicy bolesnej. Flawonoidy ekstrahowane z rokitnika są również zdolne do zmniejszania chorobotwórczych zakrzepów.
Kombinacja substancji czynnych flawonoidów rokitnika, olejku z krokosza barwierskiego i lukrecji (Ai Xin Bao) jest obecnie stosowana w leczeniu choroby niedokrwiennej serca i skutków zawału serca lub udaru w celu poprawy krążenia krwi i przywrócenia funkcji serca.
Olej z rokitnika stosowany na żołądek i wątrobę ma działanie przeciwzapalne i normalizujące. Zawarty w olejku odżywczy kwas palmitooleinowy działa leczniczo w leczeniu oparzeń i ran otwartych oraz ogólnoustrojowych chorób skóry, takich jak neurodermit. Blokujące promieniowanie UV działanie rokitnika jest stosowane jako składnik kremów do opalania.