Pierwiastki śladowe to składniki pożywienia, które w organizmie człowieka występują tylko w bardzo małych ilościach. Nie należy ich mylić z minerałami. Niemniej jednak większość z nich pełni funkcje życiowe: są one niezbędne do wbudowania w składniki i komórki organizmu, które z kolei są potrzebne do transportu, obrony przed patogenami i utrzymania substancji. Pierwiastki śladowe są również niebezpieczne ze względu na ich rzadkie występowanie w organizmie, ponieważ przedawkowanie może prowadzić do skutków ubocznych lub nawet niebezpiecznych obrazów klinicznych. Pierwiastki śladowe to głównie substancje metaliczne, na przykład żelazo, miedź czy chrom, ale także jod i arsen.
Znaczenie pierwiastków śladowych
Pierwiastki śladowe to składniki pożywienia, które w organizmie człowieka występują tylko w bardzo małych ilościach. Nie należy ich mylić z minerałami.
Z reguły nie ma potrzeby podawania pierwiastków śladowych, ponieważ ludzie otrzymują je w wystarczających ilościach z pożywienia. Jeśli tak nie jest, mogą wystąpić objawy niedoboru, które manifestują się różnie w zależności od pierwiastka śladowego. Niektóre objawy niedoboru można wyrównać bez pomocy lekarza, na przykład przyjmując tabletki witaminowe, które zawierają również pierwiastki śladowe.
W zależności od pierwiastka odpowiedni pierwiastek śladowy jest również dostępny jako oddzielny produkt. W innych przypadkach konieczna jest jednak wizyta u lekarza, aby zainicjować prawidłową suplementację - tak jest np. Przy niedokrwistości dietozależnej.
Ludziom brakuje żelaza i najpierw potrzebują tabletek, aby w pełni zrekompensować niedobór. Jeśli lekarz podaje pierwiastki śladowe, ich celem jest jak najszybsza i przynajmniej krótkotrwała kompensacja istniejącego niedoboru, tak aby osoba otrzymywała pierwiastek z innych źródeł niż żywność.
Eliminuje to możliwe objawy choroby, szczególnie groźne objawy niedoboru lub te, które silnie wpływają na codzienne życie osoby zainteresowanej. Jednak celem powinna być możliwość zaprzestania suplementacji, ponieważ zmieniona dieta dostarcza wystarczającej ilości pierwiastków śladowych. Jednak w przypadku przedawkowania należy zachować ostrożność. Chociaż trudno jest przedawkować witaminy i inne składniki odżywcze, nadmiar pierwiastków śladowych w organizmie może mieć szkodliwe skutki i zapewniać pojawienie się nowych objawów choroby.
Znaczenie minerałów w treningu i sporcie
Ze względu na swoje działanie w organizmie pierwiastki śladowe mają ogromne znaczenie w sporcie. Przede wszystkim wszystkie pierwiastki śladowe są ważne i muszą być zawarte w żywieniu sportowców, ponieważ jest ono skuteczne tylko wtedy, gdy organizm pozyskuje każdą substancję w odpowiedniej ilości.
Jednocześnie specjalne pierwiastki śladowe są ważniejsze niż inne, ponieważ mają bezpośredni wpływ na funkcje organizmu, które są ważne w sporcie. Na przykład wartość żelaza sportowca musi pozostać na odpowiednim poziomie, ponieważ żelazo jest niezbędne do transportu tlenu, a zatem również przyczynia się do wydajności.
Jednak pierwiastki śladowe nie mają żadnego potencjału domieszkowania. Po podaniu wykonują swoją pracę tylko do przedawkowania - wtedy wywołują objawy patologiczne u sportowców, tak jak u każdej innej osoby.
Osoby uprawiające intensywny sport powinny najpierw zwrócić uwagę na odpowiednią dietę, ponieważ pierwiastki śladowe są zawsze najcenniejsze, gdy pochodzą z naturalnego źródła i nie są sztucznie produkowane.
Ponadto niektóre naturalne substancje śladowe są lepiej wchłaniane w połączeniu z innymi pokarmami, dzięki czemu sportowcy mogą również odpowiednio dostosować swoje posiłki. Osoby, które mają poczucie, że potrzebują większej ilości pierwiastka śladowego, mogą uzupełniać je samodzielnie lub wspólnie z lekarzem.
.jpg)
