To oznacza, że u ludzi i zwierząt Drink spożycie płynu ustami. Jest niezbędna do przeżycia, a nawet ważniejsza niż pokarm stały.
Co to za drink
Podczas picia występują ruchy połykania z widocznym ruchem krtani. Oprócz wody organizm może dostarczać wiele płynów. Należą do nich luksusowe potrawy, takie jak kawa lub alkohol, soki owocowe i herbata, a także mleko, zupy czy leki w płynie.
Substancja płynna po przejściu przez jamę ustną przechodzi przez przełyk do żołądka, a następnie do jelita. Ściany jelita są dobrze ukrwione. Płyn jest wchłaniany do krwi przez ściany jelita.
Niezbędna ilość płynów, a także zawarte w nim składniki odżywcze i tlen są przekazywane do przetwarzania przez inne komórki organizmu w ramach procesu metabolicznego organizmu. Wreszcie pozostały płyn (bez składników odżywczych i z niektórymi odpadami), którego organizm nie może już wykorzystać, jest wydalany przez nerki. Podczas tej fazy płyn wchłaniany podczas picia nazywany jest moczem, który przechodzi przez moczowód do pęcherza moczowego. Stamtąd jest następnie wydalany z organizmu.
Funkcja i zadanie
Picie jest odpowiedzią na ludzkie uczucie pragnienia. Należy jednak upewnić się, że codziennie pijesz wystarczającą ilość płynów, nawet jeśli nie czujesz pragnienia. Funkcjonalność organizmu, w tym stan psychiczny i emocjonalny, zależy pod wieloma względami od odpowiedniego spożycia płynów. Oprócz oddychania powietrzem zawierającym tlen, picie, zwłaszcza woda, jest drugim najważniejszym zewnętrznym źródłem zaopatrzenia ludzkiego ciała.
Codziennie należy spożywać około dwóch litrów wody, aby zrekompensować regularną utratę wody i sprawność organizmu. Spożycie powinno być jeszcze większe w ekstremalnych upałach, wytężonej pracy lub intensywnym sporcie.
Wystarczająca ilość wody zapewnia prawidłowe funkcjonowanie komórek organizmu. Utrzymuje to również nienaruszony układ odpornościowy. Odpowiednie nawodnienie rozrzedzi krew i obniży ciśnienie krwi. Zmniejsza to ryzyko zakrzepicy. Dobry przepływ krwi może również transportować niezbędne składniki odżywcze i tlen w razie potrzeby.
Intensywne krążenie krwi w komórkach mózgowych sprzyja zdolności koncentracji i pamięci, a wraz z substancją przekaźnikową serotoniną zapewnia dobry nastrój. Zrównoważony bilans wodny reguluje równowagę kwasów i zasad oraz temperaturę ciała. Mięśnie pozostają sprawne.
Jeśli jest wystarczająca ilość płynu, odpady komórkowe są również usuwane w procesach metabolicznych. Należą do nich trucizny, takie jak kwas moczowy. Picie pobudza również proces trawienia i dostarcza niezbędnego lubrykantu w szczelinach stawów. Skuteczną funkcję podparcia tkanki łącznej zapewnia również dopływ płynów.
Ciągle odpowiednia ilość wody do picia zapewnia wystarczającą ilość płynu łzowego, aby chronić oczy. Nawet mocne kości potrzebują wystarczającej ilości płynów. Codziennie wystarczająca ilość wody pitnej o zbilansowanej zawartości minerałów wpływa na zdrowie, witalność i procesy starzenia. Z tych powodów jakość wody pitnej powinna być traktowana priorytetowo w żywieniu.
Tutaj znajdziesz swoje leki
➔ Leki na zaburzenia snuChoroby i dolegliwości
W chwili urodzenia około 96 procent ludzi składa się z wody. U dorosłych ta większość to nadal około 70 procent, czyli około 43 litry wody. Ciało stale traci płyn z moczem i kałem, poceniem się, oddychaniem i płynem łzowym. W ekstremalnych upałach i dużym wysiłku fizycznym utrata płynów jest jeszcze bardziej intensywna.
Ogromne znaczenie nawodnienia poprzez picie jako równowagi wynika już z faktu, że osoba bez picia już po kilku dniach znajduje się w śmiertelnym niebezpieczeństwie. Dlatego jeśli dana osoba ma objawy słabości, często w pośpiechu podaje się szklankę wody. Pierwsze objawy niedoboru takie jak pragnienie, suchość w ustach czy bóle głowy mogą pojawić się już przy niewielkiej utracie wody. Osoby starsze mają problemy z krążeniem, szczególnie w upalne dni.
Z powodu braku wody w organizmie krew staje się gęstsza. Serce musi pracować ciężej, aby utrzymać swobodny przepływ krwi. Może to prowadzić do zawrotów głowy, duszności i bólów głowy. Mrowienie w nogach i ramionach. Osoba dotknięta chorobą coraz częściej odczuwa suchość w ustach.
Jeśli zaopatrzenie w wodę jest niewystarczające (odwodnienie), zmniejszająca się aktywność komórek powoduje zaburzenie równowagi fizycznej. Dotyczy to wszystkich narządów, nawet skóry. Mogą wystąpić wszystkie zaburzenia, od słabych mięśni po niewydolność nerek.
Niedostateczna podaż składników odżywczych powoduje, że mózg działa prawidłowo jako centralny organ kontrolny. To ogranicza zdolność myślenia i koncentracji. Brak płynów upośledza również procesy metaboliczne, w tym usuwanie toksyn.
Wydalane płyny prowadzą również do utraty minerałów i soli, które nie są już odpowiednio uzupełniane, jeśli jest ich zbyt mało. Niedobór sodu jest szczególnie problematyczny, gdyż może prowadzić do zmęczenia, aw konsekwencji do groźnych niepowodzeń neurologicznych. W przypadku odwodnienia komórek (niedostatecznego zaopatrzenia w wodę) organizm gromadzi wodę w reakcji ochronnej, aby zneutralizować ją przed toksynami i kwasami. Nagromadzenie wody może być widoczne jako zauważalne zgrubienia na nogach, stopach i ramionach.
Zagrożenia i uszczerbek na zdrowiu oraz obniżona wydajność mogą również skutkować nieprawidłową lub nadmierną ilością płynów. Zbyt dużo alkoholu może uszkodzić wątrobę. Mogą również wystąpić zaburzenia rytmu serca, zapalenie trzustki lub uszkodzenie nerwów.
Na dłuższą metę lub w nadmiarze słodkie napoje mogą zaburzyć równowagę między zdrowymi i niezdrowymi bakteriami jelitowymi. Mogą również powodować otyłość. Zbyt dużo kawy zawierającej kofeinę może z kolei prowadzić do kołatania serca i bezsenności. Jeśli pijesz bardzo zimne płyny, możesz mieć problemy z żołądkiem i jelitami.
Dlatego należy pić codziennie z umiarem, ale dostatecznie. Napoje, które są zbyt zimne i zbyt gorące, należy spożywać ostrożnie i nie można zrezygnować z wody. Odpowiedzialne korzystanie z wody pitnej uwzględnia wagę tego źródła utrzymania.