Niezależnie od tego, czy stosujesz dietę bezglutenową z powodów zdrowotnych, czy osobistych preferencji, ustalenie, które produkty są bezglutenowe, może być trudne.
Oprócz podstawowych produktów, takich jak pszenica, jęczmień i żyto, wiele innych składników diety może również zawierać gluten.
Ryżowe Krispies są popularnym produktem i podstawowym produktem śniadaniowym dla wielu ludzi na całym świecie.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej, czy Rice Krispies są bezglutenowe.
Składniki ryżu Krispies
Ryżowe Krispies są wytwarzane z ryżu, który jest naturalnie bezglutenowy.
Jednak niektóre typy zawierają dodatki i składniki, które mogą zawierać gluten.
Na przykład Rice Krispies firmy Kellogg's zawiera syrop słodowy, który jest rodzajem słodzika wytwarzanym z jęczmienia.
Podobnie jak pszenica i żyto, jęczmień to ziarno naturalnie zawierające gluten.
Dlatego osoby z celiakią lub wrażliwością na gluten powinny unikać produktów wytwarzanych z jęczmienia, w tym syropu słodowego.
Ze względu na zawartość syropu słodowego, Rice Krispies, a także przysmaki Rice Krispies kupione w sklepie, są zabronione, jeśli stosujesz dietę bezglutenową.
PodsumowanieWiele rodzajów Rice Krispies i Rice Krispies jest wytwarzanych z syropu słodowego, który zawiera gluten. Osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten powinny unikać spożywania tych produktów.
Odmiany bezglutenowe
Chociaż Rice Krispies firmy Kellogg zawiera gluten, kilka innych marek produkuje chrupiące płatki ryżowe, które są podobne i nie zawierają glutenu.
Poszukaj płatków na bazie ryżu marek takich jak One Degree, Nature’s Path lub Barbara's - z których wszystkie mogą bezpiecznie spożywać osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten.
Bezglutenowe alternatywy dla smakołyków Rice Krispies są również dostępne u sprzedawców detalicznych, takich jak Annie’s czy Glenny’s.
Pamiętaj, aby zdecydować się na produkty bezglutenowe z certyfikatem, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu i zmniejszyć ryzyko narażenia.
Możesz też spróbować zrobić własne chrupiące płatki ryżowe, aby mieć pełną kontrolę nad tym, co kładziesz na talerzu.
Wraz z wyborem bezglutenowych płatków ryżowych możesz łatwo przygotować chrupiące płatki ryżowe z zaledwie kilku składników, w tym pianek marshmallows, masła i soli.
PodsumowanieNiektóre marki produkują bezglutenowe alternatywy dla Rice Krispies i Rice Krispies. Alternatywnie możesz spróbować zrobić własne chrupiące płatki ryżowe na prostą, bezglutenową przekąskę.
Jak sprawdzić zawartość glutenu
Szukając bezglutenowych chrupiących płatków ryżowych, należy zawsze uważnie przeczytać listę składników.
Konkretne składniki, które wskazują, że produkt może zawierać gluten, obejmują:
- pszenica, skrobia pszenna, mąka pszenna i białko pszeniczne
- żyto
- jęczmień, mąka jęczmienna i płatki jęczmienne
- słód, ekstrakt słodowy, syrop słodowy, ocet słodowy i aromat słodowy
- drożdże piwowarskie
- mąka graham
- durum
- Kasza manna
- orkisz
- bulgur
Dodatkowo, jeśli masz celiakię lub nadwrażliwość na gluten, najlepiej poszukać produktów, które są certyfikowane jako bezglutenowe.
Produkty te muszą spełniać surowe wytyczne dotyczące produkcji i produkcji, aby zapewnić ich bezpieczeństwo osobom stosującym dietę bezglutenową.
Wybór certyfikowanych produktów bezglutenowych może również zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego, aby zapobiec niekorzystnym skutkom u osób wrażliwych na gluten.
PodsumowanieAby znaleźć produkty bezglutenowe, sprawdź etykietę składnika i wybierz certyfikowane produkty bezglutenowe, gdy tylko jest to możliwe.
Podsumowując
Chociaż dostępnych jest kilka odmian bezglutenowych chrupkich płatków ryżowych i chrupkich płatków ryżowych, niektóre rodzaje - w tym Kellogg’s Rice Krispies - zawierają syrop słodowy, który zawiera gluten.
Wybierając produkty bezglutenowe, ważne jest, aby dokładnie sprawdzić etykietę składnika i poszukać żywności, która jest certyfikowana jako bezglutenowa.
Alternatywnie, spróbuj zrobić własne chrupiące płatki ryżowe w domu, używając wybranych bezglutenowych płatków ryżowych i kilku prostych składników, takich jak pianki, masło i sól.