Zielony szef kuchni kontra niebieski fartuch: jak się porównują?

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Blue Apron i Green Chef to dwie usługi ułatwiające przygotowywanie posiłków. Każdy z nich zapewnia zestawy posiłków z określonymi składnikami.

Chociaż usługi te mają kilka podobieństw, wyróżnia je kilka ważnych różnic.

Ten artykuł zawiera szczegółowe porównanie usług dostarczania posiłków Blue Apron i Green Chef.

Niebieski fartuchZielony szef kuchniPodstawy• zestawy posiłków z przepisami i wstępnie porcjowanymi składnikami
• oferuje cztery plany: Signature, Signature dla 4 osób, Wegetariański dla 2 osób i Wellness dla 2 osób
• plany zapewniają 2 lub 4 porcje każda, przy 2–4 przepisach tygodniowo• zestawy posiłków z przepisami i wstępnie porcjowanymi składnikami
• oferuje trzy plany: Balanced Living, Plant-Powered i Keto + Paleo
• plany zapewniają 2, 4 lub 6 porcji każda, z 3–4 przepisami tygodniowoOpcje menu• obrotowe menu
• Dostępne przepisy wegetariańskie, niskokaloryczne i zatwierdzone przez Weight Watcher (WW)• obrotowe menu
• opcje wegańskie, bezglutenowe i zdrowe dla serca oznaczone w menuKoszt• Podpis: 9,99 USD za porcję
• Podpis dla 4 osób: 7,49–8,99 USD za porcję
• Wegetariańska dla 2 osób: 9,99 USD za porcję
• Wellness dla 2 osób: 9,99 USD za porcję
• W przypadku większości planów wysyłka jest bezpłatna lub kosztuje 7,99 USD• Keto + Paleo: 12,99 $ za porcję
• Zrównoważone życie: 11,99 USD za porcję
• Plant-Powered: 11,99 $ za porcję
• koszty wysyłki 8,99 USD za pudełkoSkuteczność• Receptury zatwierdzone przez WW i niskokaloryczne mogą wspomagać odchudzanie
• przygotowywanie większej ilości domowych posiłków może poprawić jakość diety i sprzyjać utracie wagi• zachęca do pełnych składników odżywczych pełnowartościowych posiłków i posiłków gotowanych w domu, aby poprawić zdrowie i utratę wagi
• diety keto, paleo i roślinne mogą być również powiązane z utratą wagiKorzyści• niedrogie
• współpracuje z dostawcami stosującymi zrównoważone praktyki rolnicze
• składniki niemodyfikowane genetycznie
• przestrzega norm dotyczących dobrostanu zwierząt
• opakowanie w większości nadaje się do recyklingu• głównie organiczne składniki wolne od antybiotyków, hormonów wzrostu i steroidów
• Plan Keto + Paleo jest certyfikowany jako bezglutenowy
• opakowanie w większości nadaje się do recyklinguWady• nie jest idealny dla dużych gospodarstw domowych
• nieodpowiedni dla osób z poważnymi alergiami pokarmowymi lub z pewnymi ograniczeniami dietetycznymi
• ograniczone składniki organiczne
• brak opcji dostosowywania• kosztowny
• nieodpowiedni w przypadku poważnych alergii pokarmowych
• brak opcji dostosowywania
• brak planu posiłków opracowanego specjalnie dla utraty wagi

Rozpocznij z dowolnym programem tutaj

• Zielony szef kuchni
• Niebieski fartuch

Podstawy

Oto krótkie omówienie podstaw każdego programu.

Niebieski fartuch

Blue Apron to firma oferująca zestawy posiłków, która co tydzień dostarcza określone składniki i pyszne, łatwe do przestrzegania przepisy.

Możesz wybrać jeden z czterech planów:

• Signature: zawiera różnorodne dania po dwie porcje każda
• Signature for 4: zawiera różnorodne dania po cztery porcje każda
• Wegetariańska dla 2 osób: obejmuje dania bezmięsne po dwie porcje każda
• Wellness dla 2 osób: zapewnia przepisy zatwierdzone przez dietetyków, z których każda zawiera dwie porcje, w tym dania ze świadomością węglowodanów i produkty zatwierdzone przez WW (dawniej Weight Watchers)

Większość planów obejmuje dwa do czterech przepisów tygodniowo. Przepisy są oznaczone czasem gotowania i informacją, czy są wegetariańskie, czy zatwierdzone przez WW.

Zielony szef kuchni

Podobnie jak Blue Apron, Green Chef to usługa dostawy posiłków, która zapewnia karty z przepisami i wstępnie odmierzone składniki, które pomagają usprawnić przygotowanie posiłku.

Możesz wybrać jeden z trzech planów posiłków:

• Keto + Paleo: posiłki bogate w białko ze zdrowymi tłuszczami; zwróć uwagę, że niektóre pojedyncze posiłki w tym planie zawierają 30–35 gramów węglowodanów netto, co może ograniczyć pozostałe dwa posiłki dziennie osoby stosującej ścisłą dietę ketonową
• Zrównoważone życie: obejmuje różnorodne posiłki z mięsem, owocami morza i opcjami wegetariańskimi
• Plant-Powered: zapewnia opcje roślinne dla wegan i wegetarian

W każdym planie możesz wybrać dwie, cztery lub sześć porcji i trzy lub cztery posiłki tygodniowo.

Opcje menu

Oto kilka dań, które możesz zjeść z Blue Apron i Green Chef.

Niebieski fartuch

Blue Apron oferuje obrotowe tygodniowe menu z różnymi opcjami.

W szczególności menu Signature firmy obejmuje 11 unikalnych przepisów każdego tygodnia z szeregiem sezonowych składników. Blue Apron zapewnia również dania wegetariańskie, niskokaloryczne i zatwierdzone przez WW.

Oto kilka przykładów posiłków:

• Nadziewane kuskusem papryki Poblano ze szpinakiem, rodzynkami i dressingiem tahini
• Grillowany Ser Mango Chutney z Sałatą Jabłkową i Sałatą Rzymską
• Smażone steki i masło tymiankowe z frytkami z piekarnika i cytrynowym aioli

Każdy przepis zawiera szczegółowe informacje o składnikach i wartości odżywczej.

Zielony szef kuchni

Green Chef oferuje kilka opcji w każdym ze swoich menu, z których wiele obejmuje produkty ekologiczne i lokalne.

Zazwyczaj każdy tygodniowy plan posiłków zawiera dziewięć przepisów. Kilka posiłków, które możesz zjeść, to:

• Tofu w morelowej glazurze z ziemniakami pieczonymi w rozmarynie i sałatką z rzodkiewki i marchewki
• Paszteciki Wołowe Sezamowo-Imbirowe Z Brokułami, Czerwoną Papryką i Frytką Kapustą Z Orzechami Nerkowca
• Zesty Salmon with Wasabi Crema, Sezame Carrot Fries and Basmati Rice with Scallions

W menu firmy są wyraźnie oznaczone wegańskie, bezglutenowe i zdrowe dla serca wybory. Możesz również wyświetlić informacje o wartościach odżywczych, składnikach i czasie gotowania dla każdego przepisu online.

Koszt i wysyłka

Oto zestawienie kosztów dostawy każdego posiłku.

Niebieski fartuch

Blue Apron różni się kosztami w zależności od wybranego planu, chociaż ceny są dość standardowe, gdy są obliczane na porcję. Oto, ile kosztuje każdy plan za porcję:

• Podpis: 9,99 USD za porcję
• Podpis dla 4 osób: 7,49–8,99 USD za porcję
• Wegetariańska dla 2 osób: 9,99 USD za porcję
• Wellness dla 2 osób: 9,99 USD za porcję

Większość planów obejmuje bezpłatną wysyłkę, ale opłata za dostawę wynosi 7,99 USD za plany Signature, Vegetarian for 2 i Wellness for 2, jeśli zamówisz tylko 2 przepisy tygodniowo.

Blue Apron jest dostępny w całych sąsiadujących Stanach Zjednoczonych.

Zielony szef kuchni

Green Chef oferuje trzy plany posiłków dostosowane do różnych ograniczeń dietetycznych. Oto, ile kosztuje każdy plan:

• Keto + Paleo: 12,99 USD za porcję
• Zrównoważone życie: 11,99 USD za porcję
• Plant-Powered: 11,99 $ za porcję

Oprócz cen podanych powyżej obowiązuje stała opłata za dostawę w wysokości 8,99 USD za pudełko. Wysyłka jest dostępna w większości kontynentalnych Stanów Zjednoczonych.

Skuteczność utraty wagi

Blue Apron oferuje niskokaloryczne i zatwierdzone przez WW posiłki, które mogą sprzyjać utracie wagi.

Chociaż Green Chef nie ma niskokalorycznego planu posiłków, kilka z jego planów może również pomóc w utracie wagi.

Niebieski fartuch

Blue Apron oferuje kilka przepisów tygodniowo, które mają na celu wspomaganie utraty wagi.

Co więcej, jego zatwierdzone przez WW opcje zawierają chude białka i są niskokaloryczne, zawierają tłuszcze nasycone, sód i dodatek cukru.

Niebieski fartuch oznacza również wszystkie przepisy, które zawierają mniej niż 600 kalorii na porcję. Zmniejszenie spożycia kalorii to skuteczna strategia wspomagająca utratę wagi.

Co więcej, Blue Apron ułatwia przygotowanie zdrowych posiłków w domu, dostarczając odpowiednio dobrane składniki, które mogą korzystnie wpływać na kontrolę wagi.

W rzeczywistości badania łączą spożywanie większej ilości domowych posiłków z poprawą jakości diety i zmniejszeniem tkanki tłuszczowej.

Zielony szef kuchni

W przeciwieństwie do Blue Apron, Green Chef nie oferuje planu posiłków specjalnie dla utraty wagi. Co więcej, Green Chef ma ograniczone opcje niskokalorycznych receptur, przy czym większość posiłków zawiera od 600 do 1200 kalorii na porcję.

Mimo to firma może pomóc w dodaniu do diety większej ilości pełnowartościowych pokarmów bogatych w składniki odżywcze, które mogą wspierać długoterminową utratę wagi i ogólny stan zdrowia w zależności od potrzeb kalorycznych i poziomu aktywności fizycznej.

Podobnie jak Blue Apron, Green Chef zachęca do przygotowywania zdrowszych posiłków w domu, co wiąże się z poprawą jakości diety i składu ciała.

Ponadto badania pokazują, że niektóre wzorce żywieniowe, które obsługuje Green Chef, w tym diety keto, paleo i roślinne, mogą pomóc w utracie wagi.

Inne korzyści

Z każdą usługą wiąże się kilka innych korzyści.

Niebieski fartuch

Blue Apron to jeden z najtańszych zestawów posiłków na rynku, oferujący plany, które zaczynają się już od 7,49 USD za porcję - z bezpłatną wysyłką w przypadku większości planów.

Firma pozyskuje również składniki z rodzinnych gospodarstw i rancz. Współpracuje z łowiskami, które stawiają na zrównoważony rozwój i używają opakowań przyjaznych dla środowiska. Wszystkie składniki są wolne od organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO) i promotorów wzrostu, takich jak dodane hormony.

Blue Apron ma również surową politykę dotyczącą dobrostanu zwierząt i korzysta tylko z dostawców, którzy spełniają te normy.

Zielony szef kuchni

Green Chef wykorzystuje wysokiej jakości składniki we wszystkich swoich zestawach posiłków, w tym składniki, które są w większości certyfikowane jako ekologiczne.

W miarę możliwości składniki pozyskiwane są również od lokalnych dostawców i nie zawierają antybiotyków, hormonów wzrostu ani sterydów.

Wszystkie dania w planie Keto + Paleo firmy Green Chef są bezzbożowe i bezglutenowe certyfikowane przez Gluten Intolerance Group's Gluten-Free Food Service (GFFS), co czyni ten plan świetną opcją dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten.

Green Chef jest również zaangażowany w zrównoważony rozwój. Nie tylko większość opakowań nadaje się do recyklingu, ale firma kompensuje również 100% emisji dwutlenku węgla z działalności, aby pomóc zminimalizować swój wpływ na środowisko.

Wady

Obie usługi dostarczania posiłków mają kilka wad, które należy wziąć pod uwagę.

Niebieski fartuch

Oprócz planu Signature for 4, wszystkie przepisy Blue Apron zawierają tylko dwie porcje, co może nie być idealne, jeśli masz dużą rodzinę lub gospodarstwo domowe.

Ponadto ci, którzy wolą jeść organiczne, mogą chcieć wybrać inną usługę, ponieważ tylko niektóre przepisy z niebieskim fartuchem zawierają organiczne składniki.

Wreszcie, nie ma możliwości dostosowania przepisów ani odfiltrowania określonych alergenów lub składników. Dlatego niebieski fartuch może być nieodpowiedni dla osób z poważnymi alergiami pokarmowymi lub z pewnymi ograniczeniami dietetycznymi.

Zielony szef kuchni

Green Chef jest droższy niż podobne usługi, a ceny zaczynają się od 11,99 USD za porcję.

Firma pobiera również opłaty za wysyłkę, co może jeszcze bardziej podnieść całkowity koszt.

Ponadto, chociaż Green Chef odnotowuje potencjalne alergeny w każdym przepisie, zestawy posiłków są wytwarzane w zakładzie przetwarzającym większość głównych alergenów pokarmowych. W związku z tym osoby z poważnymi alergiami pokarmowymi mogą chcieć unikać Green Chef.

Ponadto Green Chef nie pozwala na dostosowywanie posiłków ani nie oferuje opcji ukierunkowanych specjalnie na odchudzanie - dwa czynniki, które mogą być ważne dla niektórych osób.

Podsumowując

Blue Apron i Green Chef to dwa zestawy posiłków, które dostarczają wstępnie określone składniki i przepisy krok po kroku, aby pomóc Ci zdobyć więcej pewności siebie w kuchni.

Podczas gdy Blue Apron jest bardziej przystępny cenowo i oferuje posiłki niskokaloryczne i zatwierdzone przez WW, ​​aby wspierać długotrwałą utratę wagi, Green Chef używa organicznych składników i spełnia kilka określonych schematów żywieniowych.