Przełyk to umięśniony, rurkowaty narząd, który pomaga gardłu w kierowaniu pokarmu do żołądka. Przełyk otrzymuje dopływ krwi z elastycznych naczyń zwanych tętnicami, które transportują krew z serca. Każda tętnica przełykowa pochodzi z przedniej części aorty, największej tętnicy w ludzkim ciele. Każda tętnica przełyku biegnie wzdłuż jego długości i łączy się z innymi tętnicami. Jedna z tych tętnic łączy się z tętnicami tarczycy dolnej, która jest przedłużeniem tętnicy podobojczykowej. Kolejne połączenia z lewą tętnicą żołądkową, która rozciąga się od aorty brzusznej. Jeszcze inny biegnie wzdłuż przełyku i rozgałęzia się z dolnymi tętnicami przeponowymi, które zapewniają dopływ krwi do przepony. Każda tętnica przełykowa tworzy tzw. Zespolenie. Zespolenia to połączenia rurowe, które łączą tętnice ze sobą, a także z sąsiednimi odgałęzieniami biegnącymi od przełyku do innych układów.