Z granat jest znany przede wszystkim jako klasyczny owoc. Jego części można również wykorzystać do celów medycznych.
Występowanie i uprawa granatu
Granat (Punica granatum), zwany także grenadyną, należy do rodziny drożdżaków (Lythraceae). Granat to małe drzewo, które czasami może być po prostu krzewem. Z granat (Punica granatum), również słodki syrop granatowo porzeczkowy nazywany, należy do rodziny Loosestrife (Lythraceae). Granat to małe drzewo, które czasami może być po prostu krzewem. Jego maksymalna wysokość to 5 metrów. Charakterystyka drzewa granatu to szara do czerwono-brązowej kory. Liście, które mogą mieć do 10 centymetrów długości, są błyszczące i mają skórzastą konsystencję.Wiosną i latem na gałęziach drzewa kwitną żółte lub czerwone kwiaty przypominające dzwonek. Od września do lutego kwiaty rozwijają się w owoce. To czerwone, okrągłe granaty, które są mniej więcej wielkości ludzkiej pięści. Istnieją jednak znaczne różnice w wielkości. Typową cechą granatu jest mała korona umieszczona na okrągłym owocu. Wewnątrz jabłka znajduje się wiele nasion. Są otoczone muszlą i czerwonym, jadalnym miąższem. Gdy owoce są dojrzałe, można je zbierać z drzewa.
Granat pochodzi z Azji Zachodniej i Środkowej. Jej obszar dystrybucji rozciąga się od Turcji przez Kaukaz i południową Rosję po Afganistan i Chiny. Jest również uprawiany w regionie śródziemnomorskim i na Bliskim Wschodzie. Obszary uprawy obejmują Izrael, Egipt, Syrię, Maroko, Hiszpanię i Armenię. Inne regiony uprawne to Indie i Indonezja.
Efekt i aplikacja
Granat zawiera wiele cennych składników. Owoce można również wykorzystać do celów terapeutycznych. Liczne polifenole, takie jak flawonoidy i antocyjany, są substancjami dobroczynnymi. Te naturalne barwniki mogą mieć działanie lecznicze. Ważne są również fitohormony, takie jak estrogeny roślinne, które są w stanie zrekompensować niedobór estrogenu.
Z drugiej strony granat zawiera również hormony roślinne, które przeciwdziałają nadmiarowi estrogenu. Granat może być pomocny w leczeniu raka piersi lub raka prostaty i wspomagać konwencjonalną terapię medyczną. Fitohormony aktywują również przemianę materii, dzięki czemu organizm lepiej się regeneruje. Skóra również zyskuje, ponieważ wygląda młodziej. Z
Granaty zawierają również ważne witaminy i minerały. Granat można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Najważniejszymi składnikami leczniczymi są owoce i sok. Aby rozwinąć efekt terapeutyczny, po prostu zjada się miąższ granatu. Inną opcją jest picie soku, który pod nazwą Grenadine jest również specjalnie oferowany w sklepach. Jednak świeży sok z granatów jest uważany za bardziej skuteczny niż sok butelkowy.
W przypadku świeżego podania soczyste łupiny nasion umieszcza się na sicie i wyciska. To pozostawia nasiona, jak również skórkę okrywy nasiennej. W ramach leczenia raka dostępny jest również specjalny sfermentowany sok z granatów, zwany zwykle „eliksirem z granatów”. Pozytywne działanie tego eliksiru zostało potwierdzone w badaniach naukowych. Inną formą podania granatu są kapsułki, które użytkownik po prostu połyka. Nasiona mogą być również używane wewnętrznie. Są po prostu zjadane razem z tym.
Pestki granatu można również przetworzyć na olej i wykorzystać zewnętrznie. Aby to zrobić, nasiona są najpierw czyszczone i suszone. Następnie są kruszone w blenderze. Powstały przecier jest następnie umieszczany w zakręcanym słoiku i polany olejem migdałowym lub olejem jojoba. Po dwóch tygodniach stania w lekkim miejscu, olejek można stosować do pielęgnacji skóry po obciążeniach. Może być również używany do robienia maści lub kremów.
Znaczenie dla zdrowia, leczenia i zapobiegania
Granat może być używany terapeutycznie do różnych celów. Ponieważ sok z granatów zawiera liczne przeciwutleniacze, uważa się, że dobrze nadaje się do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym, takim jak stwardnienie tętnic, zawał serca czy udar. Ma też zapobiegać chorobom zwyrodnieniowym starości.
Innym obszarem zastosowań jest leczenie raka. Według badań medycznych składniki owoców mają działanie hamujące raka. Jest to szczególnie ważne w przypadku nowotworów, takich jak białaczka (rak krwi), rak prostaty i rak piersi. Jednak pozytywny wpływ owoców jest raczej niewielki, więc bardziej nadaje się do podparcia. W ten sposób można na przykład zmniejszyć skutki uboczne chemioterapii. Ponieważ składniki granatu mają pozytywny wpływ na żeński układ hormonalny, nadają się one do leczenia objawów menopauzy.
Inne możliwe obszary zastosowania to niepłodność i zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS). Granat jest również uważany za skuteczny środek przeciwstarzeniowy. W ten sposób wspomaga krążenie krwi i regeneruje tkanki, odmładzając ciało. Owoce są również odpowiednie do leczenia dolegliwości związanych z wiekiem, takich jak problemy ze stawami, wysoki poziom cholesterolu, otyłość i problemy skórne.
Inne obszary zastosowania granatu to ochrona wątroby, leczenie skutków ubocznych cukrzycy, biegunki, dolegliwości żołądkowych, chorób oczu oraz higiena jamy ustnej. Chociaż ani sok z granatów, ani ekstrakt z granatu nie mają żadnych skutków ubocznych, należy zachować ostrożność w przypadku kory korzenia granatu. Wysoka zawartość kwasu garbnikowego i alkaloidów może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak biegunka i wymioty. Podczas gdy dawniej kora korzenia granatu była używana do leczenia tasiemców, dziś nie jest używana.