Trzustka to narząd gruczołowy, który wytwarza wiele niezbędnych dla organizmu hormonów. Stanowi integralną część układu pokarmowego.
Trzustka znajduje się poniżej i za żołądkiem, w łuku dwunastnicy, która jest częścią jelita cienkiego. Trzustka wydziela płyny, które pomagają rozkładać pokarm w jelicie cienkim, wraz z żółcią i innymi płynami, które wspomagają metabolizm tłuszczów i białek.
Trzustka ma również kluczowe znaczenie dla produkcji insuliny i glukagonu, które regulują poziom glukozy we krwi. Jeśli trzustka przestaje wytwarzać insulinę, prowadzi to do cukrzycy i wielu powiązanych problemów zdrowotnych.
Inne problemy dotyczące trzustki obejmują raka trzustki. Jest to szczególnie trudny do wykrycia rak, ponieważ guz na ogół nie jest wyczuwalny (nie można go wyczuć) ze względu na ustawienie trzustki. Osoby z rakiem trzustki zwykle zaczynają wykazywać objawy dopiero wtedy, gdy guz staje się na tyle duży, że może wpływać na sąsiednie narządy.