Skurcze występują, gdy mięsień sam się kurczy. Wynikające z tego odczucie zwykle nie jest poważne, chociaż może być dość bolesne.
Chociaż przyczyna skurczów - a zwłaszcza skurczów nóg - nie jest dobrze poznana, odwodnienie, niski poziom elektrolitów i zmęczenie mięśni to powszechne teorie, zwłaszcza gdy skurcze występują podczas lub po wysiłku fizycznym.
Aby pomóc w zapobieganiu lub leczeniu skurczów nóg, wiele osób decyduje się na napoje sportowe, sok z marynaty lub terapię masażu, ale jednym ze środków, które mogą nie być tak znane, jest musztarda.
Zwykle używana jako przyprawa do burgerów i kanapek, wiele osób twierdzi, że musztarda może pomóc złagodzić skurcze. Jednak nauka stojąca za tym nie jest w pełni zrozumiała.
W artykule dokonano przeglądu aktualnych badań dotyczących roli musztardy jako leku na skurcze nóg.
Czy musztarda pomaga w skurczach?
Obecnie nie ma dowodów potwierdzających zdolność musztardy do zmniejszania lub zapobiegania skurczom nóg.
Mimo to istnieje kilka teorii wyjaśniających, dlaczego niektóre osoby zgłaszają odczuwanie ulgi po spożyciu.
Niektórzy wysnuli teorię, że elektrolity w musztardzie, szczególnie sód i potas, mogą zapobiegać skurczom nóg po wysiłku.
Jednak badanie na dziewięciu zdrowych dorosłych wykazało, że spożywanie musztardy po 2-godzinnym wysiłku fizycznym nie uzupełniło w pełni strat elektrolitów z powodu pocenia się i odwodnienia.
Inna teoria głosi, że kurkuma w musztardzie może pomóc rozluźnić mięśnie i złagodzić skurcze nóg ze względu na właściwości przeciwzapalne przyprawy. Jednak obecnie nie istnieją żadne badania potwierdzające tę teorię.
Ostatnio naukowcy zasugerowali, że musztarda może pomóc w skurczach nóg, aktywując czujniki w tylnej części gardła. W szczególności uważa się, że aktywację tę powodują cząsteczki zwane izotiocyjanianami w musztardzie.
W rezultacie wysyłany jest sygnał w twoim ciele, który zapobiega nadmiernemu pobudzeniu nerwów w mięśniach i powodowaniu skurczów mięśni.
Jednak potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić, że musztarda jest skuteczna w tym celu i działa według tego mechanizmu.
PodsumowanieŻadne dowody nie potwierdzają poglądu, że musztarda jest skutecznym lekarstwem na skurcze nóg. Jednak ostatnie odkrycia sugerują, że pewne cząsteczki musztardy mogą wywoływać różne efekty, które mogą zapobiegać skurczom mięśni.
Co powinieneś wiedzieć o używaniu musztardy na skurcze
Obecnie brakuje dowodów naukowych na skuteczność stosowania musztardy w leczeniu lub zapobieganiu skurczom mięśni.
Mimo to niektórzy przysięgają, że ta popularna przyprawa naprawdę działa.
Chociaż niektórzy pracownicy służby zdrowia mogą ostrzegać, że musztarda może pogorszyć odwodnienie, nie zostało to udowodnione. Ogólnie rzecz biorąc, musztarda jest uważana za bezpieczną dla większości osób.
Biorąc pod uwagę, że nie ma badań potwierdzających skuteczną dawkę, nie jest jasne, ile musztardy potrzeba, aby zapobiegać skurczom lub je leczyć. Jednak większość anegdotycznych raportów twierdzi, że 1-2 łyżeczki (5-10 gramów) wystarczą, aby zobaczyć wyniki.
PodsumowanieDla większości osób musztarda jest uważana za bezpieczną. Jednak z powodu braku badań nie jest jasne, ile musztardy trzeba by zażywać, aby zapobiegać skurczom nóg lub je leczyć.
Podsumowując
Chociaż wiele osób twierdzi, że spożywanie musztardy może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu skurczów nóg, obecnie brakuje dowodów na poparcie jej stosowania w tych celach.
Jednak ostatnie badania sugerują mechanizm, który może wskazywać, że ta popularna przyprawa może pomóc w zapobieganiu skurczom nóg.
Pomimo braku naukowych dowodów na jego skuteczność w tym celu, dla tych, którzy są ciekawi jej wypróbowania, okazjonalne stosowanie musztardy w celu zapobiegania lub pozbycia się skurczów mięśni po wysiłku jest prawdopodobnie bezpieczne dla większości osób.