Czy powinieneś dodawać białko w proszku do swojej kawy?

Dodanie białka do kawy to jeden z najnowszych trendów wellness.

Chociaż może to brzmieć jak dziwna kombinacja, wiele osób twierdzi, że przyspiesza utratę wagi i poprawia treningi.

W tym artykule przeanalizowano naukę, aby dowiedzieć się, czy do kawy należy dodawać białko w proszku.

Korzyści z dodawania białka do kawy

Badania wskazują, że dodanie białka do kawy może przynieść kilka korzyści, jak twierdzą entuzjaści.

Może poprawić wydajność treningu

Połączenie białka w proszku z kawą może poprawić Twoje treningi.

Kawa jest bogata w kofeinę, naturalny środek pobudzający, który może poprawić skurcze mięśni i odporność na zmęczenie, jeśli zostanie spożyty w ciągu 60 minut przed ćwiczeniami.

Podobnie proszek białkowy dostarcza mięśniom elementów budulcowych, których potrzebują, aby zregenerować się po ćwiczeniach, rosnąć i stać się silniejszymi.

Badania sugerują, że osoby, które regularnie wykonują ćwiczenia oporowe, odnoszą największe korzyści ze spożywania 0,7–1 grama białka na funt (1,6–2,2 grama na kg) masy ciała.

To powiedziawszy, przyjmowanie białka bezpośrednio przed treningiem wydaje się mniej istotne niż kiedyś sądzono. Większość ludzi może zaspokoić swoje codzienne zapotrzebowanie na białko bez stosowania suplementów.

Niemniej jednak dodanie białka do kawy pozostaje wygodnym sposobem na zwiększenie zarówno kofeiny, jak i białka.

Może pomóc Ci zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na białko

Jedną z często wymienianych korzyści z dodawania białka do kawy jest to, że pomaga osobom, które regularnie pomijają śniadanie, zaspokoić ich codzienne zapotrzebowanie na białko.

Białko jest prawdopodobnie najlepiej spożywane przez kilka okresów w ciągu dnia, zwłaszcza jeśli jesteś aktywny fizycznie i masz nadzieję na zbudowanie mięśni lub zwiększenie siły.

Dzieje się tak, ponieważ Twój organizm może być w stanie zużyć tylko około 0,2 grama białka na funt (0,5 grama na kg) masy ciała na raz do celów budowy mięśni.

Dla kogoś, kto waży 154 funty (70 kg), oznacza to około 35 gramów białka na posiłek. Wszystko powyżej tej ilości jest wykorzystywane do wytwarzania energii lub wydalane z moczem.

Dlatego dodanie białka do kawy może pomóc w skuteczniejszym rozłożeniu spożycia białka.

Mimo to kompletne i zbilansowane śniadanie to jeszcze lepsza strategia, ponieważ oprócz białka pomaga zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na witaminy, minerały i inne ważne składniki odżywcze.

Może pomóc Ci schudnąć

Dodanie białka w proszku do kawy może pomóc w utracie wagi.

Biorąc pod uwagę, że białko zmniejsza głód i sprzyja uczuciu sytości, dodanie go do kawy może pomóc w utrzymaniu sytości na dłużej - i prawdopodobnie zmniejszyć liczbę kalorii, które spożywasz później w ciągu dnia.

Białko może również nieznacznie przyspieszyć metabolizm, ponieważ wymaga, aby organizm spalił więcej kalorii, aby je rozłożyć niż węglowodany lub tłuszcze.

Wreszcie, odpowiednie spożycie białka może pomóc w utrzymaniu masy mięśniowej przy jednoczesnej utracie tkanki tłuszczowej.

Kofeina sama w sobie ma potencjalne korzyści związane z utratą wagi.Na przykład badania sugerują, że zwiększa metabolizm, obniża poziom hormonów głodu i podnosi poziom hormonów sytości.

To powiedziawszy, picie zwykłej kawy ze śniadaniem bogatym w białko prawdopodobnie przyniesie te same korzyści.

PODSUMOWANIE

Mieszanie białka w proszku z kawą może przynieść kilka korzyści, takich jak lepsza utrata wagi i wydajność treningu. Może również pomóc w zaspokojeniu dziennego zapotrzebowania na białko.

Możliwe wady

Chociaż kawa z białkiem w proszku może przynieść korzyści tym, którzy zazwyczaj nie jedzą ani nie piją rano, prawdopodobnie nie pomaga ona tym, którzy jedzą zbilansowane, bogate w białko śniadanie obok zwykłej kawy.

Proszki białkowe są gorsze od pełnowartościowych pokarmów, ponieważ całe źródła białka zawierają dodatkowe witaminy, minerały i korzystne związki, które rzadko występują w proszkach białkowych.

Ponadto proszki białkowe są czasami obciążone cukrem, wypełniaczami, sztucznymi słodzikami i innymi dodatkami. Ryzykują również zanieczyszczenie metalami ciężkimi, pestycydami i innymi składnikami niewymienionymi na etykiecie.

Dlatego najlepiej jest wybierać pełne, bogate w białko pokarmy zamiast proszków białkowych, gdy tylko jest to możliwe.

PODSUMOWANIE

Dodanie białka do kawy jest gorsze niż spożywanie bogatego w białko śniadania razem z kawą. Proszki białkowe mogą nie tylko zawierać dużo cukru, sztucznych słodzików i dodatków, ale także mogą być zanieczyszczone szkodliwymi związkami.

Jak dodać białko w proszku do kawy

Dodawanie białka do kawy jest prostym procesem, o ile pamiętasz o kilku wskazówkach.

Proszki białkowe mogą się zbrylać, szczególnie po dodaniu do gorących napojów, takich jak kawa. Aby temu zapobiec, staraj się dodawać jednorazowo tylko niewielką ilość białka w proszku, ciągle mieszając.

Możesz również użyć blendera, ale aby zapobiec jego pękaniu, usuń plastikową wkładkę z pokrywki, aby umożliwić ujście pary. Blender zanurzeniowy również działa, ale najlepiej unikać mikserów, które nie pozwalają na ucieczkę pary.

Możesz też wcześniej schłodzić kawę śmietanką, mlekiem lub lodem lub po prostu dodać białko w proszku do schłodzonej kawy.

PODSUMOWANIE

Białko w proszku najłatwiej dodać do zimnej kawy. Jeśli chcesz dodać go do gorącej kawy, użyj blendera lub ciągle mieszaj, aby zapobiec tworzeniu się grudek.

Podsumowując

Wielu entuzjastów zdrowia zachęca do dodawania białka w proszku do porannej kawy.

Może to być wygodnym sposobem dla osób, które regularnie pomijają śniadanie, aby uzyskać wystarczającą ilość białka. Co więcej, połączenie białka i kofeiny może pomóc Ci schudnąć i wzmocnić treningi.

Jednak spożywanie zbilansowanego śniadania z filiżanką joe pozostaje lepszym, bardziej pożywnym sposobem na osiągnięcie tych samych korzyści - i ma wiele mniej wad.