Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Pestki dyni, które można spożywać z białą skorupką lub bez, to smaczne i bogate w składniki odżywcze pożywienie.
Badania pokazują, że oferują szereg korzyści zdrowotnych, takich jak obniżenie poziomu cukru we krwi, poprawa zdrowia serca, a nawet zmniejszenie ryzyka niektórych nowotworów.
Wiele osób zastanawia się, czy pestki dyni mogą również pomóc w odchudzaniu.
W tym artykule przeanalizowano, czy pestki dyni są korzystne dla utraty wagi, a także wskazówki dotyczące włączenia ich do diety.
Może wspierać zdrową utratę wagi
Pestki dyni są bogate w składniki odżywcze, o których wiadomo, że wspomagają odchudzanie, takie jak błonnik, białko i nienasycone kwasy tłuszczowe.
W jednym 6-miesięcznym badaniu z udziałem 345 osób dorosłych na diecie niskokalorycznej zbadano wpływ składu diety na utratę wagi. Okazało się, że spożycie błonnika sprzyja przestrzeganiu diety i utracie wagi, niezależnie od kalorii lub innych składników odżywczych.
Błonnik pomaga zwiększyć uczucie sytości, zapobiegając przejadaniu się między posiłkami, które w przeciwnym razie może prowadzić do przyrostu masy ciała lub zapobiegać utracie wagi.
Zalecana minimalna ilość błonnika dla dorosłych wspierająca ogólny stan zdrowia i utrzymanie masy ciała wynosi 19–38 gramów dziennie.
1/2 szklanki (72 gramy) porcji pestek dyni z usuniętymi skorupkami dostarcza 5 gramów błonnika, a 1/2 szklanki (23 gramy) porcji ze skorupkami to 1,5 grama.
Wiadomo również, że białko odgrywa wspierającą rolę w utracie wagi, poprawia apetyt, zapobiega przejadaniu się i sprzyja uczuciu sytości.
1/2 filiżanki (72 gramy) nasion dyni bez skorupy dostarcza 21 gramów białka, a 1/2 szklanki (23 gramy) nasion w skorupkach to 7 gramów.
Umiar jest kluczem
Chociaż pestki dyni są pożywną przekąską o wysokiej zawartości błonnika, która może pomóc w utracie wagi, należy pamiętać, że umiar jest kluczowy, jeśli chodzi o spożycie jakiejkolwiek żywności.
Podobnie jak inne orzechy i nasiona, pestki dyni są wysokoenergetyczne, co oznacza, że zawierają znaczną liczbę kalorii i tłuszczu w małej porcji.
Na przykład 1/2 szklanki (72 gramy) pestek dyni bez skorupek zawiera około 415 kalorii i 35 gramów tłuszczu.
Gdybyś jadł 1/2 szklanki (23 gramów) pestek dyni z nienaruszonymi skorupkami, nadal otrzymywałbyś około 130 kalorii i 11 gramów tłuszczu.
Jeśli chodzi o to, po prostu upewnij się, że ilość nasion dyni, którą jesz, pasuje do Twoich ogólnych celów kalorycznych związanych z utratą wagi.
Podczas gdy niektórzy ludzie mogą być w stanie zmieścić 1/2 szklanki (72 gramy) łuskanych pestek dyni w swojej diecie, inni mogą potrzebować ograniczyć się do mniejszej porcji.
Aby zminimalizować ilość dodawanych kalorii i sodu, wybierz surowe, niesolone pestki dyni, ze skorupką lub bez, aby najlepiej uzupełnić zdrową dietę odchudzającą.
PODSUMOWANIEPestki dyni są bogate w błonnik, białko i nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą odgrywać wspomagającą rolę w zdrowym odchudzaniu i utrzymaniu zdrowej wagi. Wybierz surowe, niesolone nasiona, aby zminimalizować spożycie tłuszczu, kalorii i sodu.
Jak dodać pestki dyni do swojej diety
Pestkami dyni można delektować się zarówno ze skorupką, jak i bez. Pestki dyni bez skorupy są często nazywane pepitami i można je rozpoznać po ich mniejszym, zielonym wyglądzie.
Pestkami dyni można się delektować na wiele sposobów, na przykład:
- na surowo lub w domowej mieszance szlaków
- posypać sałatką lub goframi
- pieczone w babeczkach lub na pieczywie
- zmieszany z jogurtem i płatkami owsianymi
- zmieszane z koktajlami
- zmieszać z ciepłymi daniami z makaronem lub frytkami
- na grzance z awokado
- zmieszane w robocie kuchennym z odżywczymi drożdżami, bułką tartą i przyprawami, aby zrobić wegański ser „Parmezan”
Pamiętaj, że pestki dyni zawierają kwas fitynowy, który może hamować wchłanianie innych witamin i minerałów.
Jeśli regularnie jesz pestki dyni, rozważ ich pieczenie lub moczenie i kiełkowanie, aby zmniejszyć zawartość kwasu fitowego.
PODSUMOWANIEPestki dyni można spożywać na surowo w skorupce lub bez, a także dodawać do dań z makaronu, koktajli, jogurtów i wypieków. Jeśli martwisz się o ich kwas fitowy, upiecz je lub namocz, a następnie wykiełkuj przed jedzeniem.
Podsumowując
Pestki dyni to zdrowa żywność bogata w składniki odżywcze, takie jak białko, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą wspomagać odchudzanie i utrzymanie celów.
Podobnie jak w przypadku innych orzechów i nasion, pestki dyni zawierają znaczną ilość tłuszczu i kalorii w małej porcji, co sprawia, że umiar jest ważny, jeśli stosujesz dietę niskokaloryczną.
Aby najlepiej uzupełnić dietę odchudzającą, wybieraj surowe, niesolone pestki dyni w skorupkach lub bez. Nasiona te można dodawać do wielu potraw lub spożywać samodzielnie jako zdrową przekąskę.
Kupuj przez Internet surowe, niesolone pepity lub pestki dyni w skorupkach.