Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Zielona kawa jest coraz bardziej powszechna w społeczności zajmującej się zdrowiem i dobrym samopoczuciem.
W związku z tym być może słyszałeś o jego bogatej podaży prozdrowotnych związków roślinnych.
W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się zielonej kawie, w tym jej potencjalnym korzyściom i zagrożeniom.
Co to jest zielona kawa?
Ziarna zielonej kawy to po prostu zwykłe ziarna kawy, które nie zostały spalone i pozostają całkowicie surowe.
Ich ekstrakt jest popularny jako suplement diety, ale zieloną kawę można również kupić w postaci całych ziaren i wykorzystać do przygotowania gorącego napoju, podobnie jak kawa palona.
Pamiętaj, że kubek tego jasnozielonego napoju nie będzie smakował jak palona kawa, do której jesteś przyzwyczajony, ponieważ ma znacznie łagodniejszy smak. Mówi się, że smakuje bardziej jak herbata ziołowa niż kawa.
Co więcej, jej profil chemiczny jest zupełnie inny niż w przypadku kawy palonej, choć ich pochodzenie jest podobne.
Obfituje w kwasy chlorogenowe - związki o silnym działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym, które mogą przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
Produkty z kawy palonej również zawierają niewielkie ilości kwasu chlorogenowego, ale większość z niego jest tracona podczas procesu palenia.
PodsumowanieZiarna zielonej kawy to surowe, nieprażone ziarna kawy. Zawierają wysokie poziomy grupy przeciwutleniaczy znanych jako kwasy chlorogenowe, które, jak się uważa, zapewniają liczne korzyści.
Czy działa jako suplement na odchudzanie?
W 2012 roku ekstrakt z zielonej kawy był promowany jako cudowny suplement odchudzający przez amerykańskiego lekarza-celebrytę i prowadzącego talk-show dr Oz.
Od tego czasu wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia zaprzeczyło poglądowi, że ma to jakikolwiek znaczący wpływ na wagę.
Mimo to ekstrakt z zielonej kawy pozostaje jednym z najpopularniejszych suplementów odchudzających na rynku.
Kilka małych badań potraktowało myszy ekstraktem i wykazało, że znacznie zmniejszył całkowitą masę ciała i gromadzenie się tłuszczu. Jednak badania na ludziach były znacznie mniej rozstrzygające.
Większość badań nad zieloną kawą na ludziach nie przyniosła rozstrzygających wyników. Podczas gdy niektórzy uczestnicy stracili na wadze, badania były źle zaprojektowane, z małymi rozmiarami prób i krótkimi czasami trwania.
W związku z tym nie ma ostatecznych dowodów na to, że zielona kawa jest skuteczna w utracie wagi. Potrzebne są większe, dobrze zaprojektowane badania na ludziach.
PodsumowanieZielona kawa jest sprzedawana jako środek wspomagający odchudzanie, ale brakuje dowodów naukowych potwierdzających jej skuteczność. Potrzeba więcej badań na ludziach.
Może zmniejszyć ryzyko niektórych chorób przewlekłych
Zielona kawa może przynosić korzyści zdrowotne inne niż utrata wagi.
W rzeczywistości jego kwasy chlorogenowe mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca i choroby serca.
W 8-tygodniowym badaniu 50 osób z zespołem metabolicznym - grupą czynników ryzyka, w tym wysokim ciśnieniem krwi i poziomem cukru we krwi, które zwiększają ryzyko cukrzycy i chorób serca - przyjmowało 400 mg bezkofeinowego ekstraktu z ziaren zielonej kawy dwa razy dziennie.
Ci, którzy wzięli ekstrakt, doświadczyli znacznej poprawy poziomu cukru we krwi na czczo, ciśnienia krwi i obwodu talii w porównaniu z grupą kontrolną.
Chociaż wyniki te są obiecujące, potrzebne są większe badania.
PodsumowanieZielona kawa może zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2, chociaż potrzebne są dalsze badania.
Możliwe zagrożenia i skutki uboczne
Zielona kawa jest w dużej mierze bezpieczna, ale może wiązać się z kilkoma potencjalnymi zagrożeniami.
Skutki nadmiaru kofeiny
Podobnie jak kawa palona, ziarna zielonej kawy naturalnie zawierają kofeinę.
Chociaż umiarkowane spożycie kofeiny jest prawdopodobnie bezpieczne dla większości zdrowych ludzi, zbyt duże jej spożycie może prowadzić do negatywnych objawów, takich jak niepokój, zaburzenia snu i podwyższone ciśnienie krwi.
Jedna filiżanka (8 uncji) czarnej lub zielonej kawy dostarcza około 100 mg kofeiny, w zależności od odmiany i metody parzenia.
Ponieważ niewielka ilość kofeiny może zostać utracona podczas procesu palenia, zielona kawa może zawierać nieco więcej kofeiny niż czarna - ale różnica jest prawdopodobnie nieistotna.
Tymczasem suplementy zielonej kawy zwykle zawierają 20–50 mg na kapsułkę, chociaż niektóre są bezkofeinowe podczas przetwarzania.
Jeśli pijesz zieloną kawę w jakiejkolwiek postaci, możesz ograniczyć spożycie, aby uniknąć efektów.
Może wpływać na zdrowie kości
Dwumiesięczne badanie na zwierzętach wykazało, że myszy, którym podawano dzienne dawki ekstraktu z zielonej kawy, doświadczyły znacznego ubytku wapnia w tkance kostnej.
Wyniki te sugerują, że długotrwałe przyjmowanie suplementów zielonej kawy może szkodzić zdrowiu kości.
To powiedziawszy, potrzebne są badania na ludziach.
PodsumowanieNadmierne spożycie kofeiny w zielonej kawie może powodować negatywne objawy. Ponadto wczesne badania na zwierzętach sugerują, że może to szkodzić zdrowiu kości, chociaż badania na ludziach są konieczne.
Sugerowana dawka
Brak wystarczających danych dotyczących zielonej kawy, aby ustalić jasne zalecenia dotyczące dawkowania.
To powiedziawszy, przynajmniej w jednym badaniu stosowano dawki do 400 mg ekstraktu z zielonej kawy dwa razy dziennie, nie zgłaszając żadnych negatywnych skutków.
Jeśli rozważasz przyjęcie tego wyciągu, skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że bierzesz bezpieczną ilość.
PodsumowanieNie ustalono wyraźnych zaleceń dotyczących dawkowania zielonej kawy, ale w niektórych badaniach bezpiecznie stosowano dawki do 400 mg ekstraktu dwa razy dziennie.
Podsumowując
Zielona kawa odnosi się do surowych ziaren kawowca.
Jego ekstrakt został spopularyzowany jako suplement odchudzający i może promować zdrowy poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi, chociaż badania nad jego skutecznością są ograniczone.
Zgłoszono kilka działań niepożądanych, ale zawartość kofeiny może powodować skutki uboczne.
Jeśli rozważasz dodanie zielonej kawy do swojej rutyny, skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że jest ona dla Ciebie bezpieczna.
Możesz również użyć całej fasoli do przygotowania gorącego napoju.
Jeśli chcesz spróbować zielonej kawy lub jej ekstraktu, możesz kupić ją lokalnie lub znaleźć całe ziarna i suplementy w Internecie.
.jpg)
.jpg)
