Plik Świetne nasturcje to roślina lecznicza o szerokim zastosowaniu. Może być stosowany profilaktycznie w celu wzmocnienia odporności, na przykład jako smaczny dodatek do sałatki. Wielokrotnie sprawdził się również w leczeniu, na przykład w obronie przed infekcjami. Ze względu na potwierdzone w wielu badaniach właściwości lecznicze, w 2013 roku otrzymała tytuł Roślin Leczniczych Roku.
Występowanie i uprawa dużej nasturcji
Jadalne są zarówno charakterystyczne żółte, czerwone lub pomarańczowe kwiaty, pąki, jak i liście. Plik duże nasturcje, Łaciński Tropaeolum majus należy do rodziny nasturcji (Tropaeolaceae). Pierwotnie pochodzi z andyjskich stanów Chile, Peru i Ekwadoru. W swojej ojczyźnie od dawna była używana do leczenia ran. Do Europy przybyła pod koniec XVII wieku. Dziś ta atrakcyjna roślina jest używana w wielu krajach jako roślina ozdobna i lecznicza.Nasturcja jednoroczna lub wieloletnia jest wrażliwa na mróz i nie jest odporna na zimę. Ma okrągłe, ciemnozielone liście, lekko pofalowane na brzegach. Mają średnicę od trzech do dziesięciu centymetrów i dlatego są około dwa razy większe od kwiatów. Swoją nazwę zawdzięcza swoim kwiatom, które przypominają kaptury mnichów. Roślina pnąca kwitnie zarówno w łóżkach, jak i doniczkach. Może rozwijać pędy do trzech metrów długości i preferuje stanowiska słoneczne lub częściowo zacienione.
Jadalne są zarówno charakterystyczne żółte, czerwone lub pomarańczowe kwiaty, pąki, jak i liście. Kwitną od maja do października. Poszczególne odmiany rośliny różnią się głównie kolorem kwiatów, wypełnieniem i wysokością wzrostu. Występuje zarówno jako pnącze, jak i jako zwarte, raczej krzaczaste formy.
Efekt i aplikacja
Nasturcja jest szczególnie skuteczna na surowo i świeżo zebrana. Roślina lecznicza rozwija również swoją moc jako herbata, nalewka lub jako polewa. Wysoka zawartość witaminy C w nasturcjach wzmacnia odporność. Zwiększa apetyt i działa lekko przeczyszczająco.
Dlatego osoby szczególnie wrażliwe powinny spożywać liście rośliny leczniczej tylko z umiarem, ponieważ w przeciwnym razie mogą wystąpić podrażnienia żołądka i jelit. Rezultatem mogą być nudności, biegunka, wzdęcia lub zgaga. Aby zapobiec tym skutkom ubocznym, zaleca się przyjmowanie preparatów po jedzeniu i popijając dużą ilością płynów. Pacjenci z chorobami nerek powinni lepiej powstrzymać się od jego przyjmowania.
Glikozydy oleju gorczycowego zawarte w nasturcji są przede wszystkim odpowiedzialne za ich prozdrowotne działanie. W organizmie wytwarzany jest z nich olejek gorczycowy (izotiocyjanian), który skutecznie zwalcza bakterie, wirusy i grzyby. To nadaje roślinie lekko gorzki smak. Izotiocyjaniany są toksyczne w wyższych dawkach. Jednak wymaganych do tego wysokich dawek nie można osiągnąć za pomocą dostępnych w handlu produktów ziołowych.
Ze względu na swoją ostrość olejki musztardowe nie nadają się do leczenia niemowląt i dzieci. Składniki nasturcji mogą również zmniejszać tolerancję na alkohol, dlatego produktów zawierających nasturcje nie należy przyjmować z alkoholem. Ze względu na swoje właściwości bakteriobójcze nasturcje są często stosowane w ziołolecznictwie do zwalczania infekcji, takich jak infekcje pęcherza, grypa czy zapalenie zatok.
Roślina działa najlepiej, gdy jest świeża. Wykazuje dobre działanie wzmacniające organizm, gdy jest regularnie dodawany do jadłospisu, np. Jako dodatek do sałatek. Jako nakładka uzyskana z naparu rozwija działanie pobudzające krążenie i pomaga przy kontuzjach sportowych czy siniakach.
W celu zwalczania infekcji zalecamy trzy razy dziennie pić napar ze świeżych liści rośliny. Aby zabezpieczyć gorzkie substancje, do oparzenia należy używać gorącej, ale nie wrzącej wody. Herbata jest gotowa po 10-15 minutach i można ją odcedzić. W handlu dostępne są również nalewki, kapsułki żelatynowe, sok wyciskany i sproszkowane rośliny w postaci tabletek.
Znaczenie dla zdrowia, leczenia i zapobiegania
Nasturcja jest tak ważna dla zdrowia, że w 2013 roku została wybrana przez naukowców z Uniwersytetu w Würzburgu jako roślina lecznicza roku. Badania wykazały, że ze względu na zawartość olejku gorczycowego zabija bakterie, wirusy i grzyby i może być tak samo skuteczny jak antybiotyki. W ten sposób eliminowane jest ryzyko rozwoju oporności, które jest związane z częstym stosowaniem antybiotyków.
Ponieważ olejki gorczycowe uwalniane w organizmie są już całkowicie wchłaniane przez jelito cienkie, nie odnotowano żadnego uszkodzenia flory jelitowej, co często obserwuje się po podaniu antybiotyków. W połączeniu z inną rośliną leczniczą, korzeniem [chrzanem]], może, jak wykazały badania, zwalczać choroby, takie jak infekcje zatok, zapalenie oskrzeli, a nawet zapalenie pęcherza, równie skutecznie jak antybiotyki.
Podczas gdy większe ilości substancji czynnej w postaci tabletek lub wyciskanego soku są niezbędne do zwalczania bakteryjnych infekcji dróg moczowych, infekcji grypopodobnych, a także zapalenia zatok, roślinę można stosować zapobiegawczo w mniejszych ilościach w domu. Jest również sprawdzonym środkiem oczyszczającym krew, ponieważ pomaga w eliminacji toksyn.
Regularne dodatki do lokalnego menu w postaci świeżych liści, kwiatów i pąków wzmacniają układ odpornościowy i pomagają zapobiegać infekcjom grypopodobnym. Ich działanie pobudzające apetyt może na przykład skłonić osoby starsze do spożywania większej ilości jedzenia. Nawet złych jedzących wśród dzieci można zachęcić do jedzenia ładnymi kwiatami. Herbatę z tartych liści nasturcji (około dwóch łyżeczek na 3 filiżanki dziennie) można stosować jako domowy lek na objawy przeziębienia.
W przypadku bólu mięśni lub siniaków przydatne są podkładki. Zawarte w nasturcji glikozydy oleju gorczycowego działają lekko drażniąco na tkanki, co stymuluje przepływ krwi, a tym samym sprzyja procesom gojenia.