Soda, zwana także napojem bezalkoholowym, to nazwa każdego napoju zawierającego wodę gazowaną, dodatek cukru lub inny środek słodzący, taki jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, a także naturalne lub sztuczne aromaty.
Pomimo swojej popularności dobrze wiadomo, że napoje gazowane nie są dobre dla zdrowia, ponieważ są powiązane z otyłością, złym stanem uzębienia i różnymi chorobami przewlekłymi.
Nawet wiedząc o tym, wiele osób, które regularnie piją napoje gazowane i chcą ograniczyć spożycie, walczy z tym.
Ten przewodnik wyjaśnia, dlaczego możesz mieć ochotę na napoje gazowane i jak przestać jej pić.
Dlaczego możesz mieć ochotę na napoje gazowane
Jeśli chodzi o picie zbyt dużej ilości napojów gazowanych, rzucenie palenia to coś więcej niż tylko siła woli.
Istnieją biochemiczne powody, dla których ludzie mają ochotę na pokarmy i napoje o wysokiej zawartości cukru.
Ludzki mózg ma obszar zwany systemem nagrody. Został zaprojektowany, aby nagradzać ludzi, gdy wykonują czynności sprzyjające przetrwaniu, takie jak jedzenie.
Kiedy jesz, mózg uwalnia substancję chemiczną poprawiającą samopoczucie zwaną dopaminą, którą mózg interpretuje jako przyjemność.
Aby uzyskać więcej przyjemności, Twój mózg nadal szuka działań stymulujących uwalnianie dopaminy, w tym jedzenia.
Problem z napojami gazowanymi i innymi produktami o wysokiej zawartości cukru polega na tym, że zapewniają one znacznie większe uwalnianie dopaminy niż produkty pełnowartościowe, co może powodować apetyt.
Może to prowadzić do błędnego koła, w którym mózg szuka coraz większej ilości pokarmów bogatych w cukier, aby uzyskać taką samą przyjemność.
PodsumowanieSoda i inne pokarmy bogate w cukier zapewniają silną stymulację układu nagrody w mózgu, co może prowadzić do apetytu.
Powody, dla których warto przestać pić napoje gazowane
Istnieje kilka powodów, dla których powinieneś przestać pić napoje gazowane:
- Wspomaga przyrost masy ciała. Soda jest bogata w kalorie i nie hamuje głodu, dzięki czemu łatwo jest spożywać dużą liczbę kalorii. Badania pokazują również, że ludzie, którzy często piją napoje gazowane, ważą więcej niż ci, którzy tego nie robią.
- Związane z chorobami przewlekłymi. Badania konsekwentnie pokazują, że ludzie, którzy częściej piją napoje gazowane, są narażeni na wysokie ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca i rak.
- Może przyczyniać się do chorób wątroby. Soda jest bogata w fruktozę, rodzaj cukru, który może być metabolizowany tylko w wątrobie. Spożywanie zbyt dużej ilości fruktozy może przeciążyć wątrobę i zamienić fruktozę w tłuszcz, co może przyczynić się do przewlekłych chorób wątroby.
- Może powodować erozję zębów. Soda zawiera kwasy, w tym kwas fosforowy i kwas węglowy, które mogą sprzyjać kwaśnemu środowisku w jamie ustnej, prowadząc do próchnicy. W połączeniu z cukrem efekt jest bardziej szkodliwy.
- Związany z chorobami skóry, takimi jak trądzik. Badania sugerują, że częste spożywanie sody lub dodatku cukru zwiększa ryzyko wystąpienia trądziku o nasileniu od umiarkowanego do ciężkiego.
- Może promować starzenie się skóry. Niektóre badania sugerują, że osoby, które częściej spożywają napoje gazowane lub dodają cukier, są bardziej podatne na zmarszczki i inne oznaki starzenia.
- Może obniżyć poziom energii. Soda jest bogata w cukier, który może szybko zwiększyć poziom cukru we krwi, po czym następuje gwałtowny spadek, powszechnie nazywany katastrofą. Częste picie sody może powodować wahania poziomu energii.
- Nie ma wartości odżywczych. Soda nie zawiera witamin, minerałów, błonnika ani żadnych niezbędnych składników odżywczych. Dodaje tylko nadmiar cukru i kalorii do Twojej diety.
PodsumowanieCzęste spożywanie napojów gazowanych wiąże się z różnymi stanami zdrowia, takimi jak otyłość, choroby serca, cukrzyca, choroby wątroby i rak. Jest to również związane ze złym stanem uzębienia, niskim poziomem energii i złym stanem skóry.
Czy napoje dietetyczne są lepszym rozwiązaniem?
Przejście na napoje dietetyczne często wydaje się najłatwiejszym sposobem na zaprzestanie picia zwykłych napojów gazowanych.
Zamiast słodzenia cukrem, dietetyczne napoje gazowane są słodzone sztucznym słodzikiem, takim jak aspartam, sacharyna, sukraloza, neotam lub acesulfam-K.
Chociaż dietetyczne napoje gazowane mają niską zawartość cukru, mają kilka wad.
Na przykład mają one zwykle niewielką wartość odżywczą i nadal zawierają różne kwasy, które mogą szkodzić zdrowiu zębów.
Ponadto obecne badania są sprzeczne, czy spożycie napojów gazowanych jest powiązane z zaburzeniami, takimi jak choroba nerek, cukrzyca typu 2 i choroby serca.
Większość badań na ludziach nad dietetycznymi napojami gazowanymi ma charakter obserwacyjny, dlatego potrzebne są bardziej wysokiej jakości badania, aby zrozumieć związek między dietetycznymi napojami gazowanymi a chorobami przewlekłymi.
Jeśli chcesz zastąpić sodę dietetyczną, istnieją zdecydowanie lepsze opcje do rozważenia z punktu widzenia zdrowia, w tym woda gazowana, herbaty ziołowe i inne opcje wymienione w następnej sekcji.
PodsumowanieChociaż soda dietetyczna ma niską zawartość cukru i kalorii, nie zapewnia wartości odżywczych i może uszkodzić zęby. Badania obserwacyjne również powiązały to z różnymi stanami zdrowia.
Jak przestać pić napoje gazowane
Chociaż zaprzestanie picia napojów gazowanych może być trudne, nawet jeśli wiesz, że jest to dla Ciebie szkodliwe, istnieje kilka kroków, które możesz podjąć, aby ograniczyć spożycie napojów gazowanych i odzyskać zdrowie.
Poniżej znajdują się strategie, które pomogą Ci przestać pić napoje gazowane.
Pij więcej wody
W niektórych przypadkach apetyt na napoje gazowane można pomylić z pragnieniem.
Jeśli masz ochotę wypić napój gazowany, spróbuj najpierw wypić dużą szklankę wody i odczekaj kilka minut. Możliwe, że zauważysz, że pragnienie zniknie, gdy ugasisz pragnienie.
Woda nie tylko świetnie gasi pragnienie, ale także pomaga zachować nawodnienie.
Oddal się od napojów gazowanych
Jeśli czujesz, że nadchodzi ochota na napoje gazowane, spróbuj zdystansować się od tej myśli.
Akty takie jak wyjście na spacer lub wzięcie prysznica mogą pomóc odrzucić proces myślowy i środowisko od pragnienia i całkowicie je zatrzymać.
Niektóre badania wykazały, że guma do żucia może również pomóc w ograniczeniu apetytu.
Inną rzeczą, którą możesz zrobić, jest upewnienie się, że w Twoim domu nie ma napojów gazowanych ani łatwo dostępnych miejsc, aby zmniejszyć pokusę i zminimalizować apetyt.
Unikaj głodu
Głód jest głównym motorem zachcianek, w tym na napoje gazowane.
Dlatego upewnienie się, że nie zgłodniejesz, może pomóc w zwalczaniu apetytu na napoje gazowane.
Aby zapobiec głodowi, jedz regularnie w ciągu dnia i miej pod ręką zdrowe przekąski na wypadek, gdyby poczuł nadejście głodu.
Przygotowywanie posiłków może również pomóc w uniknięciu sytuacji, w których poczujesz się głodny.
Zdecyduj się na zdrowy słodki przysmak
Łaknienie cukru jest niezwykle powszechne.
W niektórych przypadkach silną potrzebę picia sody można po prostu ograniczyć, zastępując napój gazowany zdrowszą słodką alternatywą.
Niektóre zdrowe słodkie smakołyki, które możesz wybrać zamiast napojów gazowanych, to:
- owoce takie jak jabłka, jagody, ananasy, mango i winogrona
- guma do żucia bez cukru
- jogurt z kilkoma małymi kawałkami owoców
Unikaj jednak zastępowania sody sokami owocowymi. Chociaż soki owocowe zawierają więcej składników odżywczych niż napoje gazowane, są bardzo bogate w cukier.
Postaraj się kontrolować poziom stresu
Często stres może wywoływać apetyt, zwłaszcza u kobiet.
Liczne badania wykazały, że osoby w stresie mają tendencję do spożywania większej ilości kalorii i mają większe zachcianki niż osoby bez stresu.
Istnieje wiele sposobów na złagodzenie stresu, w tym regularne ćwiczenia, medytacja, praktyka jogi, głębokie oddychanie i uważność.
Wypróbuj alternatywę napoju gazowanego
Czasami najłatwiejszym sposobem na ograniczenie głodu jest zastąpienie go czymś podobnym.
Chociaż wybór napoju dietetycznego może pomóc w ograniczeniu kalorii, istnieje wiele zdrowszych opcji, które mogą zapewnić orzeźwiający kopniak, w tym:
- Wlewana gazowana woda. Dodaj plasterki swoich ulubionych owoców do wody gazowanej, aby uzyskać pyszny zamiennik sody.
- Musująca zielona herbata. Kilka firm produkuje musującą zieloną herbatę, która zawiera znacznie mniej cukru niż sody i zapewnia korzyści płynące z zielonej herbaty.
- Kombucha. To pyszna herbata probiotyczna, która ma wiele takich samych właściwości zdrowotnych jak picie herbaty.
- Woda z miętą i ogórkiem. Ten orzeźwiający napój może nie tylko ugasić pragnienie, ale także pomóc powstrzymać apetyt na napoje gazowane.
- Herbaty ziołowe lub owocowe. Te napoje nie tylko nie zawierają kalorii, ale mogą nawet zapewniać korzyści zdrowotne.
- Woda kokosowa. Chociaż nie jest wolny od kalorii, ten naturalny napój jest nadal znacznie zdrowszym wyborem niż słodka woda sodowa.
Stwórz system wsparcia
Wiele osób często spożywa napoje gazowane w sytuacjach towarzyskich.
Jeśli próbujesz rzucić picie napojów gazowanych, dobrym pomysłem jest poinformowanie o tym najbliższych Ci osób. W ten sposób mogą pomóc Ci zachować odpowiedzialność i być na dobrej drodze.
PodsumowanieChociaż nie jest łatwo przestać pić napoje gazowane, spróbuj zastosować niektóre lub wszystkie z powyższych strategii i sprawdź, czy mogą one pomóc Ci ograniczyć apetyt na napoje gazowane.
Potencjalne skutki uboczne rzucenia palenia
Kiedy ograniczysz picie napojów gazowanych, możesz doświadczyć skutków ubocznych.
Jeśli jesteś przyzwyczajony do picia kilku puszek napoju gazowanego dziennie, mogą wystąpić objawy odstawienia kofeiny, ponieważ większość popularnych napojów gazowanych zawiera kofeinę.
Objawy odstawienia kofeiny obejmują bóle głowy, zmęczenie, niepokój, drażliwość i niską energię. Jednak objawy te pojawiają się tylko w ciągu pierwszych kilku dni do 1 tygodnia po zmniejszeniu spożycia kofeiny i są tymczasowe.
Ponadto istnieją sposoby na zmniejszenie prawdopodobieństwa wystąpienia tych objawów, w tym:
- ciąć powoli, zamiast iść na zimno z indyka
- picie dużej ilości wody, aby uniknąć odwodnienia
- dużo snu, aby zwalczyć zmęczenie
Oprócz odstawienia kofeiny, możesz odczuwać silne pragnienie głodu sodowego lub cukru, z którym możesz walczyć, wybierając alternatywę napoju gazowanego, decydując się na zdrowszą słodką przekąskę i postępując zgodnie z innymi strategiami wymienionymi powyżej.
PodsumowanieW niektórych przypadkach ograniczenie spożycia napojów gazowanych, zwłaszcza zimnego indyka, może spowodować odstawienie kofeiny lub apetyt na cukier.
Podsumowując
Wyeliminowanie napojów gazowanych z diety to znacznie więcej niż siła woli.
Mimo to warto ograniczyć spożycie napojów gazowanych, ponieważ badania wykazały, że ma to związek z różnymi stanami, takimi jak otyłość, choroby serca, cukrzyca, choroby nerek oraz zły stan uzębienia i skóry.
Chociaż dietetyczne napoje gazowane mogą wydawać się lepszą opcją, nadal nie zapewniają wartości odżywczej, a badania obserwacyjne pokazują, że mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie.
Zamiast tego spróbuj zastąpić sodę zdrowszą alternatywą, taką jak woda gazowana z dodatkiem owoców, musująca zielona herbata, herbaty ziołowe, kombucha lub woda kokosowa.
Alternatywnie, spróbuj zastosować kilka innych zmian stylu życia opisanych powyżej, aby na dobre porzucić napoje gazowane.