Pragnienie czekolady: jak ograniczyć apetyt

Chemicy żywności odkryli, że połączenie 50% węglowodanów i 35% tłuszczu stymuluje chęć podjadania i obżarstwa. W przypadku czekolady może to wyjaśniać fakt, że po otwarciu batonika często zjada się go do końca bez przerwy. Z pewnością nie jest to dowód na niepohamowaną żądzę jedzenia. Kilka wskazówek może pomóc w przypadku nadmiernego Pragnienie czekolady, aby ograniczyć apetyt.

Czekolada: słodka pokusa

Średnio sto gramów mlecznej czekolady zawiera 55 gramów węglowodanów i około 32 gramów tłuszczu. Reszta to białko, woda, minerały i inne składniki. Pod tym względem czekolada odpowiada wspomnianemu wzorowi.

Jednak zwiększone pragnienie czekolady może mieć wiele przyczyn. Z jednej strony nawyk. Istnieją dowody na to, że organizm głodny łaknie tego, co jest często spożywane w tej sytuacji. Wahania hormonów u kobiet są często związane z wahaniami nastroju. Z małym Wskazówki: można zmniejszyć nadmierne pragnienie czekolady.

Serotonina ma działanie poprawiające nastrój, a czekolada stymuluje produkcję serotoniny. Wraz ze wzrostem stresu u wielu osób wzrasta ochota na słodycze. Mózg zużywa więcej energii pod wpływem stresu, co tłumaczy ochotę na słodycze. Objawy niedoboru mogą również wywoływać apetyt na czekoladę i inne słodycze.

Czekolada jest naprawdę zdrowa. Jednak nadmierne spożycie czekolady może stać się problematyczne, jeśli nie da się już ukryć jego konsekwencji w okolicy żołądka i bioder. Czekolada jest bogata w cukier i tłuszcz. Cukier podnosi poziom insuliny. Jeśli we krwi znajduje się insulina, tłuszcz jest magazynowany w organizmie jako tłuszcz magazynowy.

Równie szybko, jak poziom insuliny wzrósł, ponownie spada. Ciało woła o kolejny kawałek czekolady, a ten cykl nigdy się nie kończy. Gromadzi się coraz więcej tłuszczu. Ostatecznie trzustka zawodzi i przestaje wytwarzać insulinę. Oprócz nadwagi występuje teraz także cukrzyca.

7 wskazówek, jak przestać podjadać

1. Podejmij świadomą decyzję: nie sięgaj automatycznie po kolejny kawałek czekolady, po prostu zatrzymaj się i odwróć uwagę. Po wykonaniu kilku kroków świadome wyjrzenie przez okno może pomóc zapomnieć o pierwotnym odruchu. Jeśli to nie zadziała, warto pomyśleć i rozważyć: Czy naprawdę potrzebuję tego teraz?

Pomocne może być trzymanie czekolady w zasięgu ręki, tj. Poza torebką lub szufladą biurka. Jeśli dostęp do obiektu pożądania wiąże się z określonymi czynnościami, łatwiej o takiej konieczności zdecydować.

2. Nie miej poczucia winy: każdy, kto następnie zdecydował się „zgrzeszyć”, nie powinien mieć poczucia winy. Lepiej zaakceptować swoją obecną słabość i następnym razem zrobić lepiej.

3. Jakość zamiast ilości: w przypadku czekolady istnieją duże różnice w jakości. Więc wydaj trochę więcej pieniędzy na mniej. Cukier jest na pierwszym miejscu w tanich produktach lub zamiast masła kakaowego zawiera masło skoncentrowane. Składniki muszą być wymienione na opakowaniu w kolejności, w jakiej znajdują się w produkcie.

Większość składnika, który jest pierwszy, jest w nim. W wysokiej jakości mlecznej czekoladzie cukier nigdy nie jest najważniejszy. Jeśli wspomina się o środkach aromatyzujących, pochodzą one z fabryki chemicznej. Koncentraty lub owoce w proszku są pochodzenia naturalnego, ale mogą skrócić okres przydatności czekolady.

4. Ustaw specjalne możliwości: nawyki można zmienić - nawet jeśli często jest to bardzo trudne. Czekoladę można wykorzystać jako specjalną nagrodę. Ilekroć zadanie zostało dobrze opanowane lub cel został osiągnięty, pojawia się jego część.

5. Unikaj uwodzenia: jeśli zawsze masz czekoladę pod ręką, możesz łatwo dać się uwieść. Lepiej jest kupować dobrą czekoladę tylko na specjalne okazje i nie przechowywać jej przez cały czas w magazynie.

6. Daktyle, figi i inne - zdrowe alternatywy: słodkie owoce zawierają cukier, ale nie zawierają jednocześnie tłuszczu. Ponieważ fizyczną przyczyną pragnienia czekolady jest niski poziom cukru we krwi, słodki owoc lub suszony owoc jest zdrowszym substytutem.

7. Pij wodę: Picie dużej szklanki wody powoli często zdziała cuda. Odwraca uwagę, wypełnia żołądek i uspokaja głód.

Czy za tym kryje się uzależnienie od cukru?

Podczas gdy sto pięćdziesiąt lat temu cukier był jednym z towarów luksusowych, dziś każdy Niemiec spożywa średnio 35 kilogramów rocznie. Dwie trzecie są przetwarzane przemysłowo na napoje, pieczywo, pasty, dania gotowe i produkty mleczne. Uczeni nie są zgodni co do tego, czy cukier uzależnia.

Nie ulega wątpliwości, że nadmierne spożycie cukru jest przyczyną wielu problemów zdrowotnych. Dlatego celem powinno być pokonanie apetytu na czekoladę i słodycze oraz unikanie pułapek cukrowych. Jeśli zjadasz pełnowartościowe jedzenie trzy razy dziennie i pijesz co najmniej dwa litry wody, nie potrzebujesz między nimi czekolady.

Kompulsywne wyrzeczenie nie jest rozwiązaniem

Kompulsywne zachowanie jest niebezpieczne i porównywalne z nałogiem. Kiedy organizm jest głodny hormonów szczęścia, ćwiczenia fizyczne są zarówno alternatywą, jak i odwracaniem uwagi. Sport i ćwiczenia odpowiednio dawkowane w zdrowy sposób sprawiają, że jesteś szczęśliwy i uwalniają hormony szczęścia.