Stres oksydacyjny opisuje stan metabolizmu, w którym wolne rodniki (reaktywne związki tlenu) są coraz bardziej obecne. Organizm może je normalnie zneutralizować za pomocą minerałów, pierwiastków śladowych, witamin, fitochemikaliów, niezbędnych kwasów tłuszczowych i aminokwasów. Jednak brak tych substancji lub ich niedostateczna dostępność skutkuje nadmiarem wolnych rodników, co może prowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń komórek organizmu.
Co to jest stres oksydacyjny?
Konsekwencje, jakie może wywołać stres oksydacyjny, są różnorodne. Typowe znaki ostrzegawcze obejmują zmęczenie, zmniejszoną wydajność i wyczerpanie.© designua - stock.adobe.com
Stres oksydacyjny jest spowodowane powstawaniem zbyt wielu wolnych rodników. Nie ma wystarczającej ilości przeciwutleniaczy, aby je rozbić. Wolne rodniki to szczególnie reaktywne związki tlenu. Występują one w normalnym stopniu we własnych reakcjach organizmu, na przykład w oddychaniu.
Istnieje jednak kilka czynników, takich jak stres, które mogą powodować powstawanie dodatkowych rodników. Jeśli zbyt wiele z nich jest w obiegu, będą reagować losowo z innymi komórkami w organizmie, zanim zostaną zniszczone w reakcji oksydacyjnej. Aby wszystko w organizmie pozostawało w zdrowej równowadze, organizm używa tzw. Antyoksydantów.
To radykalni padlinożercy. Reagują one z wolnymi rodnikami, aby chronić inne komórki organizmu przed utlenianiem. Jednak jeśli nie ma wystarczającej ilości przeciwutleniaczy, aby związać wolne rodniki, nazywa się to stresem oksydacyjnym.
przyczyny
Pozostaje tylko pytanie: co powoduje stres oksydacyjny? Do zwiększonego tworzenia reaktywnych związków tlenu można zastosować różne stresory. Należą do nich na przykład stany zapalne w organizmie, niewłaściwe odżywianie, nadmierne spożycie nikotyny i alkoholu oraz stres emocjonalny, na przykład w pracy lub z powodu problemów w środowisku społecznym.
Jednak nadmierna ekspozycja na promieniowanie UV, wchłanianie toksyn środowiskowych, na przykład zanieczyszczeń z powietrza, metali ciężkich i pestycydów, lub stosowanie niektórych leków, takich jak antybiotyki i preparaty hormonalne, również może sprzyjać stresowi oksydacyjnemu.
Objawy, dolegliwości i oznaki
Konsekwencje, jakie może wywołać stres oksydacyjny, są różnorodne. Typowe znaki ostrzegawcze to zmęczenie, obniżona wydajność i wyczerpanie. Brak energii i zwiększona podatność na infekcje, przewlekłe infekcje, nadciśnienie i utrudnione gojenie się ran są również zauważalne w przypadku stresu oksydacyjnego.
Stres oksydacyjny jest również istotnie zaangażowany w proces starzenia, ponieważ upośledza regenerację i detoksykację komórek organizmu. Stres oksydacyjny może więc na przykład przyczyniać się do przedwczesnego powstawania siwych włosów i starzenia się skóry.
Diagnoza i przebieg choroby
Aby sprawdzić, czy występuje stres oksydacyjny, można określić pojemność antyoksydacyjną krwi. Test daje dobre wskazanie związku między wolnymi rodnikami a przeciwutleniaczami (zmiataczami rodników). Jest to tak zwany test przesiewowy, który rejestruje ważne antyoksydacyjne czynniki ochronne.
Ponadto test pokazuje, jak skutecznie organizmowi udaje się unieszkodliwić wolne rodniki. Ta metoda diagnostyczna jest zatem idealna do wykrywania braku równowagi w bilansie antyoksydantów na wczesnym etapie. Parametr ten służy również do kontrolowania i optymalizacji leczenia antyoksydantami, które polega na zmianie diety.
Test antyoksydacyjny dostarcza również informacji o rozległości i nasileniu stresu oksydacyjnego, a tym samym umożliwia odpowiednią terapię, aby zapobiec stresowi oksydacyjnemu. Jest to bardzo ważne, aby uniknąć poważnych konsekwencji.
Utlenianie odgrywa istotną rolę w procesie starzenia i rozwoju różnych chorób, na przykład chorób układu krążenia, choroby Parkinsona, Alzheimera, nadkwaśności, miażdżycy, cukrzycy i raka. Należy jednak zauważyć, że stres oksydacyjny może być jednym z kilku czynników.
Komplikacje
Emisje samochodowe i przemysłowe, drobny pył, promieniowanie UV, dym papierosowy i pozostałości pestycydów w naszej żywności. Nawet rodniki tlenowe w powietrzu powodują stres oksydacyjny. Nasz organizm jest nieustannie narażony na działanie wolnych rodników. Ten ciągły stres oksydacyjny może uszkodzić nasz materiał genetyczny i sprzyjać różnym chorobom.
Stres oksydacyjny wpływa negatywnie na odnowę komórek w naszym organizmie, gdyż zakłóca podział komórek. Na końcu każdej nici chromosomu znajdują się tak zwane telomery. Są one bardzo ważne dla podziału komórek. Zapewniają dekodowanie i odczyt pełnego DNA. Z każdym podziałem komórki stają się krótsze. Im krótsze telomery, tym większe ryzyko niepełnego odczytu DNA i związanych z tym zaburzeń czynnościowych.
W ten sposób DNA może zostać uszkodzone. W rezultacie, zarówno geny, jak i lipidy i białka komórkowe mogą być zaburzone w ich funkcji. Stres oksydacyjny przyspiesza skracanie telomerów. Stres oksydacyjny sprzyja zatem rozwojowi przewlekłych chorób neurodegeneracyjnych i chorób zapalnych ośrodkowego układu nerwowego.
Na przykład choroba Alzheimera, choroba Huntingtona lub choroba Parkinsona mogą być powodowane w ten sposób. Stres oksydacyjny może również powodować stwardnienie tętnic i chorobę wieńcową serca. Tworzenie się guza i rozwój raka mogą również być promowane z powodu wywołanego uszkodzenia DNA. Przyczyniają się do tego mutacje genów, zaburzony mechanizm naprawy DNA i wadliwe białka.
Kiedy powinieneś iść do lekarza?
W przypadku zauważenia objawów zaburzeń metabolicznych należy zasięgnąć porady lekarza. Zmiany skórne, objawy niedoboru lub problemy sercowo-naczyniowe należy natychmiast wyjaśnić, ponieważ sugerują poważną przyczynę. Specjalista może odpowiedzieć, czy objawy są spowodowane stresem oksydacyjnym. Może to również bezpośrednio rozpocząć leczenie i złagodzić przyczynową chorobę metaboliczną poprzez podanie odpowiednich leków i innych środków. Osoby, które mają problemy metaboliczne od dłuższego czasu lub mają inną chorobę mogącą powodować stres oksydacyjny, powinny poinformować lekarza prowadzącego o objawach i dolegliwościach.
Patologiczną sytuację metaboliczną można dobrze leczyć, jeśli zostanie odpowiednio wcześnie rozpoznana. Jeśli terapia jest za późno, może to prowadzić do poważnych chorób i schorzeń. W większości przypadków wystarczy przyjmowanie suplementów diety, aby całkowicie wyeliminować objawy. W przypadku poważnych zaburzeń metabolicznych mogą być konieczne dalsze środki medyczne. Ponieważ stresu oksydacyjnego nie można wyleczyć bez pomocy lekarskiej, zawsze konieczne jest badanie lekarskie. W przypadku dolegliwości przewlekłych należy ustalić przyczynę i jak najdokładniej leczyć.Możesz to zrobić zmieniając dietę, ale także podając leki metaboliczne.
Leczenie i terapia
Ostatecznie stres oksydacyjny nie powoduje chorób, ale zachęca do ich rozwoju. Dlatego tym ważniejsze jest, aby opieka zdrowotna maksymalnie ją ograniczała. Można to zrobić za pomocą różnych środków, na przykład rzucając palenie i zmniejszając stres w życiu codziennym.
Ponadto bardzo ważna jest zdrowa i zbilansowana dieta, która zapewnia przywrócenie optymalnej równowagi (homeostazy oksydacyjnej). Zła dieta jest poważnym czynnikiem w rozwoju stresu oksydacyjnego. Na przykład należy unikać zbyt dużej ilości białka, krótkołańcuchowych węglowodanów i żywności produkowanej przemysłowo.
Wiele produktów spożywczych nie dostarcza wystarczającej ilości mikroelementów lub przeciwutleniaczy, ponieważ są one często tracone podczas procesu produkcji i długiego przechowywania. Organizm otrzymuje ważne wsparcie w redukcji stresu oksydacyjnego poprzez mikroelementy, na przykład poprzez witaminę B12, witaminę C, witaminę E, prowitaminę A i cynk.
Wydaje się, że bardzo skuteczny jest również koenzym Q 10. Powinien nie tylko redukować wolne rodniki, ale także pomagać w naprawie komórek. Zwłaszcza świeże owoce i warzywa zawierają wiele różnych przeciwutleniaczy i dlatego powinny stanowić integralną część diety.
To samo dotyczy produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych, wysokiej jakości olejów roślinnych i orzechów. Jako środki terapeutyczne zaleca się zmianę diety, terapię infuzyjną antyoksydantami i / lub detoksykację.
Terapia infuzyjna jest często jedynym sposobem skutecznej interwencji i zapobiegania stresowi oksydacyjnemu w przypadku poważnych chorób, takich jak choroby neurologiczne lub nowotwory.
Perspektywy i prognozy
Ostatecznie stres oksydacyjny nie powoduje chorób, ale sprzyja ich rozwojowi. Wszystko sprowadza się do stworzenia równowagi między utleniaczami i przeciwutleniaczami. Zapewnia to detoksykację i funkcję naprawczą komórek. Jednak organizm może sam wytwarzać przeciwutleniacze tylko w ograniczonym zakresie - dlatego należy je pobierać z pożywienia lub suplementów diety.
W przypadku stresu oksydacyjnego zależy to od poziomu stresu, który należy regularnie sprawdzać. Jeśli nie ma tu żadnych nieprawidłowości, zwykle można zakończyć leczenie. Jednak nierzadko zdarza się, że współistniejące choroby rozwijają się w wyniku stresu oksydacyjnego. Typowe choroby stresowe to nadciśnienie i zaburzenia krążenia - należy je regularnie sprawdzać.
Przy zbilansowanej i zdrowej diecie połączonej z regularnymi, ale nie nadmiernymi ćwiczeniami, perspektywy i prognozy są dobre, że będzie skutecznie zapobiegać stresowi oksydacyjnemu lub nawet nie wystąpi.
Dodatkowa dostawa suplementów diety zwykle nie jest konieczna. Przedawkowanie przeciwutleniaczy okazuje się niekorzystne dla organizmu - szkoda jest większa niż korzyść. Spożycie alkoholu i palenie również obciążają organizm.
zapobieganie
Stresowi oksydacyjnemu można zapobiec, jeśli istnieje równowaga między utleniaczami i przeciwutleniaczami, czyli zmiataczami wolnych rodników w organizmie. W rezultacie zachowana zostaje funkcja detoksykacyjna i naprawcza komórki. Jednak organizm może sam wytwarzać tylko niewielką ilość przeciwutleniaczy, więc muszą one być dostarczane przez żywność lub suplementy diety.
Zdrowa i zbilansowana dieta, która zawiera dużo owoców i warzyw, regularne ćwiczenia oraz niskie spożycie nikotyny i alkoholu to podstawowe wymagania. Kupowana żywność powinna być ekologiczna, ponieważ naturalna żywność zwykle zawiera kilka przeciwutleniaczy.
Działają one synergistycznie, dzięki czemu wartość zdrowotna jest wyższa niż w przypadku preparatów witaminowych. Zbilansowana dieta stanowi dobrą podstawę dla optymalnej równowagi antyoksydacyjnej.
Opieka postpenitencjarna
Dalsza opieka nad stresem oksydacyjnym koncentruje się na regularnym monitorowaniu poziomu stresu. Jednocześnie terapia musi być skoordynowana i możliwie dopasowana. Zmianę diety należy omówić z lekarzem. W ramach wywiadu omawiane są problemy zdrowotne i samopoczucie pacjenta.
Kompleksowe badanie fizykalne jest wymagane tylko w przypadku ciężkich objawów. Zwykle mierzony jest tylko puls. Jednak w razie potrzeby lekarz może również pobrać krew lub wykonać badania obrazowe. Opiekę kontrolną sprawuje lekarz, który postawił już pierwotną diagnozę i przejął leczenie.
Jeśli nie zostaną znalezione żadne nieprawidłowości, leczenie można zakończyć. Jednak w większości przypadków choroby towarzyszące rozwinęły się już w wyniku stresu oksydacyjnego. Typowe choroby stresowe, takie jak nadciśnienie lub zaburzenia krążenia, należy regularnie sprawdzać.
Opieka kontrolna trwa wtedy czasem latami, chociaż wysoki poziom stresu mógł już zostać wyleczony, ale towarzyszące mu choroby wymagają samodzielnej terapii. Pacjenci przewlekle chorzy muszą konsultować się z lekarzem przynajmniej raz w tygodniu. Odpowiedzialny jest lekarz rodzinny. Lekarz podczas wizyty kontrolnej konsultuje dokumentację medyczną pacjenta iw zależności od wyników badania podejmuje dalsze działania.
Możesz to zrobić sam
Ponieważ sam stres oksydacyjny nie powoduje chorób, ale bardzo je sprzyja, zaleca się podjęcie działań zapobiegawczych przeciwko niemu. Jest to łatwe do skonfigurowania przy zdrowym stylu życia.
Pierwszą zasadą jest unikanie czynników ryzyka powstawania wolnych rodników. Obejmuje to przede wszystkim palenie, ale także wysokie spożycie alkoholu i stresujące życie codzienne. Najważniejsza jest jednak zdrowa i zbilansowana dieta. Powinien być wolny od dań gotowych, ponieważ obowiązuje zasada: im dalej jest przetwarzana żywność, tym mniejsza jest zawartość witamin. Nadmiar wolnych rodników pojawia się, gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości przeciwutleniaczy. Pokarmami o dużej zawartości przeciwutleniaczy są owoce (zwłaszcza jagody, kiwi, jabłka i wiśnie), warzywa (papryka, marchew, ziemniaki, słodkie ziemniaki, sałata), ryby, dziczyzna, orzechy i wysokiej jakości oleje. Te pokarmy w połączeniu z pełnymi węglowodanami, zwracając uwagę na pełne ziarna, sprzyjają rozkładowi wolnych rodników w organizmie.
Ogólnie rzecz biorąc, ważne jest, aby dieta była jak najbardziej zróżnicowana. Osoby, które, podobnie jak wielu sportowców, polegają na diecie składającej się wyłącznie z białek i prostych węglowodanów, sprzyjają stresowi oksydacyjnemu. Powinieneś także zadbać o wystarczającą aktywność fizyczną w życiu codziennym i generalnie unikać stresu. Odpowiednie są do tego aktywne lub pasywne techniki relaksacyjne.