Chociaż okazjonalne picie alkoholu jest mało prawdopodobne, aby zaszkodziło Twojemu zdrowiu, nadmierne picie może mieć znaczący negatywny wpływ na Twój organizm i samopoczucie.
Możesz się zastanawiać, w którym momencie twoje picie staje się szkodliwe dla twojego zdrowia, a także ile jest za dużo.
W tym artykule omówiono wpływ alkoholu na zdrowie oraz omówiono limity spożycia i zalecenia.
Zalecenia dotyczące spożycia alkoholu
Standardowa wielkość napoju i zalecenia dotyczące spożycia alkoholu różnią się w zależności od kraju.
W Stanach Zjednoczonych standardowy napój zawiera około 14 gramów czystego alkoholu, czyli ilość zwykle znajdującą się w 12 uncji (355 ml) zwykłego piwa, 5 uncji (150 ml) wina lub 1,5 uncji (45 ml) duch.
Należy pamiętać, że chociaż istnieją standardowe rozmiary napojów, napoje mogą różnić się zawartością alkoholu, na przykład podczas picia piwa India Pale Ale (IPA) lub likieru o wyższej zawartości alkoholu.
Zgodnie z Wytycznymi żywieniowymi dla Amerykanów, Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych i Departamentem Zdrowia i Opieki Społecznej Stanów Zjednoczonych, umiarkowane picie obejmuje do jednego drinka dziennie dla kobiet i do dwóch drinków dziennie dla mężczyzn.
Badania sugerują, że tylko około 2% osób pijących w tych granicach ma zaburzenia związane z używaniem alkoholu.
Problematyczne picie może wiązać się z upijaniem się, intensywnym piciem, alkoholizmem lub uzależnieniem od alkoholu.
Administracja ds. Nadużywania substancji i zdrowia psychicznego (SAMHSA) definiuje upijanie się jako cztery lub więcej drinków dla kobiet lub pięć lub więcej drinków dla mężczyzn przy tej samej okazji, czyli w tym samym czasie lub w ciągu kilku godzin.
Intensywne picie lub nadużywanie alkoholu definiuje się jako upijanie się przez pięć lub więcej dni w ciągu ostatniego miesiąca.
Tymczasem alkoholizm występuje wtedy, gdy masz osłabioną kontrolę nad alkoholem, jesteś zajęty jego używaniem i nadal go używasz pomimo niekorzystnych konsekwencji.
PODSUMOWANIEUmiarkowane spożycie alkoholu to jeden drink dziennie dla kobiet i dwa drinki dziennie dla mężczyzn. Zaburzenia związane z używaniem alkoholu obejmują upijanie się, intensywne picie i alkoholizm.
Wpływ alkoholu na organizm
Nadmierne picie wpływa na Twoje zdrowie i prawie każdą część ciała. Może nie tylko uszkadzać ważne narządy, ale także wpływać na nastrój i zachowanie.
Mózg
Spożywanie zbyt dużej ilości alkoholu może mieć niszczycielski wpływ na centralny układ nerwowy.
Kilka czynników wpływa na to, jak iw jakim stopniu wpływa to na Twój mózg, w tym ile i jak często pijesz, wiek, w którym zacząłeś pić, płeć i inne.
Początkowy wpływ alkoholu na ośrodkowy układ nerwowy to niewyraźna mowa, upośledzenie pamięci i zaburzona koordynacja ręka-oko.
Wiele badań wiąże intensywne, przewlekłe spożywanie alkoholu z deficytami pamięci.
Uzależnienie od alkoholu jest głównym czynnikiem ryzyka rozwoju choroby Alzheimera, zwłaszcza u kobiet.
Ponadto szacuje się, że uszkodzenie mózgu spowodowane alkoholem może stanowić 10% przypadków demencji o wczesnym początku.
Chociaż wydaje się, że uszkodzenie mózgu jest częściowo odwracalne po dłuższym okresie trzeźwości, przewlekłe i nadmierne picie może trwale upośledzać funkcjonowanie mózgu.
Wątroba
Uszkodzenie wątroby jest kolejną konsekwencją przewlekłego upijania się.
Większość wypijanego alkoholu jest metabolizowana w wątrobie. Powoduje to powstanie potencjalnie szkodliwych produktów ubocznych, które mogą uszkodzić komórki wątroby. W miarę kontynuowania picia z czasem stan Twojej wątroby pogarsza się.
Alkoholowe stłuszczenie wątroby jest najwcześniejszym etapem uszkodzenia wątroby wywołanego alkoholem. Ten stan może wystąpić z czasem, gdy zbyt dużo alkoholu prowadzi do gromadzenia się tłuszczu w komórkach wątroby, co może utrudniać pracę wątroby.
Jest to najczęstsza reakcja organizmu na przewlekłe spożywanie alkoholu i może wystąpić nawet u 90% osób, które przewlekle piją więcej niż 5 drinków dziennie.
W miarę kontynuowania intensywnego picia stłuszczenie wątroby może ostatecznie przekształcić się w zapalenie wątroby, marskość, a nawet niewydolność wątroby, która jest stanem zagrażającym życiu.
Zależność
Skutki picia alkoholu mogą uzależniać psychicznie i fizycznie.
Odczuwanie kompulsywnej chęci picia, martwienie się, gdzie i kiedy będziesz mieć następny drink, a także trudności z czerpaniem przyjemności z picia, to typowe objawy uzależnienia od alkoholu.
Przyczyna tej zależności może być złożona. Może to być częściowo spowodowane genetyką i historią rodziny, ale Twoje środowisko również może odgrywać dużą rolę.
Inne efekty
Istnieje wiele innych skutków ubocznych przewlekłego używania alkoholu. Chociaż skutki zdrowotne są różne u różnych osób, picie często wiąże się z depresją i lękiem.
Niektórzy ludzie mogą używać alkoholu jako szybkiego środka poprawiającego nastrój i zmniejszającego niepokój, ale zazwyczaj zapewnia to tylko krótkotrwałą ulgę. W dłuższej perspektywie może to pogorszyć ogólny stan zdrowia psychicznego i fizycznego.
Picie może również wpływać na wagę i skład ciała.
Chociaż badania nad wpływem alkoholu na wagę są mieszane, zarówno umiarkowane, jak i intensywne spożywanie wiąże się z przyrostem masy ciała.
PODSUMOWANIEChociaż picie z umiarem jest bezpieczne dla większości osób, nadmierne spożycie i nadużywanie alkoholu może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie fizyczne i psychiczne.
Twoja płeć i genetyka wpływają na metabolizm alkoholu
Twoja płeć i genetyka mogą wpływać na tempo, w jakim organizm metabolizuje alkohol.
Głównymi enzymami biorącymi udział w metabolizmie alkoholu są dehydrogenaza alkoholowa (ADH) i dehydrogenaza aldehydowa (ALDH).
Kobiety często mają niższą aktywność ADH niż mężczyźni. Dlatego kobiety mogą wolniej metabolizować alkohol, przez co są bardziej podatne na jego skutki. To powiedziawszy, niektórzy mężczyźni mają również niską aktywność ADH.
Wpływ alkoholu na organizm może się również różnić w zależności od jego składu.
Na przykład ciała kobiet mają średnio więcej tłuszczu i mniej wody niż ciała mężczyzn. Może to skutkować wyższym poziomem alkoholu we krwi kobiet, nawet jeśli piją taką samą ilość jak mężczyźni.
PODSUMOWANIETwoja płeć, genetyka i skład ciała wpływają na metabolizm alkoholu. Kobiety mogą być bardziej podatne na jego skutki niż mężczyźni.
Niektórzy ludzie powinni powstrzymać się od alkoholu
Dla większości ludzi okazjonalne picie alkoholu zazwyczaj nie powoduje szkód. Jednak w pewnych sytuacjach i wśród określonych populacji należy unikać alkoholu.
Ciąża i karmienie piersią
Badania wykazały, że nie ma bezpiecznego poziomu spożywania alkoholu podczas ciąży.
Wiele badań wykazało, że spożywanie alkoholu podczas ciąży zwiększa ryzyko poronienia, wad wrodzonych oraz problemów poznawczych i rozwojowych.
Jedno z badań wykazało, że wady wrodzone są czterokrotnie bardziej prawdopodobne, jeśli matka dużo piła w pierwszym trymestrze ciąży.
Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC) spożywanie alkoholu w czasie ciąży jest główną przyczyną możliwych do uniknięcia wad wrodzonych, niepełnosprawności rozwojowej i niepełnosprawności intelektualnej w Stanach Zjednoczonych.
Należy pamiętać, że alkohol może również przenikać do mleka matki, jeśli jest spożywany przez matkę karmiącą.
Matki karmiące piersią powinny zaczekać na całkowite wyeliminowanie alkoholu z mleka matki po wypiciu. Trwa to około 2–2,5 godziny na jeden napój, w zależności od wielkości ciała.
Inne środki ostrożności
Dodatkowe powody, dla których warto powstrzymać się od alkoholu to:
- Warunki medyczne. Alkohol może pogorszyć istniejące wcześniej schorzenia, takie jak choroby wątroby, cukrzyca i choroby nerek.
- Leki. Alkohol może wchodzić w interakcje z dostępnymi bez recepty lekami ziołowymi i na receptę, w tym lekami przeciwdepresyjnymi, antybiotykami i opioidami.
- Picie nieletnich. Picie przez nieletnich, szczególnie intensywne i częste spożycie, wiąże się z natychmiastowymi i chronicznymi konsekwencjami.
- Obecni i wracający do zdrowia alkoholicy. Wyzdrowienie z zaburzenia związanego z używaniem alkoholu może być trudne. Zdradzający się alkoholicy powinni całkowicie przestać pić i unikać wyzwalaczy do nadużyć.
PODSUMOWANIEUżywanie alkoholu w czasie ciąży zwiększa ryzyko wad wrodzonych. Zaleca się powstrzymanie się od picia, jeśli masz określone wcześniej schorzenia, jesteś niepełnoletni lub bierzesz określone leki.
Podsumowując
Chociaż umiarkowane picie jest bezpieczne dla większości osób, intensywne i przewlekłe spożywanie alkoholu może mieć katastrofalne konsekwencje dla zdrowia psychicznego i fizycznego.
Wiele czynników odgrywa rolę w metabolizmie alkoholu, a jego skutki różnią się w zależności od osoby, co utrudnia ustalenie zaleceń dotyczących spożycia.
Amerykańskie wytyczne dietetyczne zalecają ograniczenie spożycia alkoholu do jednego drinka dziennie dla kobiet i dwóch drinków dziennie dla mężczyzn.
Jednak niektóre osoby, na przykład osoby z określonymi schorzeniami i kobiety w ciąży, powinny całkowicie unikać alkoholu.
.jpg)
.jpg)
