Występowanie i uprawa tataraku
Tatarak to roślina zielna, która osiąga rozmiary od 60 do 100 cm i rozwija się głównie na wodach płynących lub na brzegach stawów. Roślina ma kłącze pachnące aromatycznymi liśćmi w kształcie miecza. Tatarak tworzy zielonkawo-czerwonawe kolby po bokach, kwiaty są pięciopierścieniowe, to znaczy każdy składa się z pięciu płatków.
Tatarak kwitnie w czerwcu i lipcu, przy czym owoce nie dojrzewają w Europie Środkowej, ale rozmnażają się wegetatywnie. Korzenie tataraku są wykopywane i czyszczone, a następnie cięte na kawałki wielkości około 5 cm. Są one następnie rozłupywane i suszone. Liście zawierają garbniki i substancje gorzkie, skrobię i olejki eteryczne, eugenol i azaron. W przeszłości tatarak był również znany jako Niemiecki imbir , dalsze synonimy to Sutek, Korzeń żołądka lub Siano na miecz.
Efekt i aplikacja
W Azji tatarak jest rośliną leczniczą, aw Ameryce Północnej jest również używany do wędzenia, herbaty, jako przyprawa lub do kąpieli leczniczych. Indianie Kanady wykorzystywali właściwości lecznicze rośliny również przy bólach głowy, wyczerpaniu, bólach zębów, dolegliwościach astmatycznych i do higieny jamy ustnej. Kłącza zbiera się we wrześniu i październiku, a następnie z kłączy pozyskuje się olej z tataraku, który jest używany do produkcji likierów i perfum.
Tatarak jest apetyczny, orzeźwiający i poprawia nastrój. Jednak zbyt duża dawka może również prowadzić do lekkich halucynacji. W przypadku przedawkowania może wystąpić pocenie się, drżenie, wymioty lub bicie serca. Odpowiedzialny za to jest asaron, o którym mówi się, że ma działanie afrodyzjakalne.
Tatarak bardzo dobrze pomaga przy dolegliwościach żołądkowych i jest również znany jako „przedłużacz życia”. Korzeń tataraku pomaga również rzucić palenie. Tatarak jest również skuteczny przy problemach z woreczkiem żółciowym i jelitami oraz stymuluje trawienie. Roślina lecznicza jest szczególnie pomocna przy problemach jelitowych i żołądkowych, których przyczyną jest zaburzenie autonomicznego układu nerwowego. Kąpiel może również zwalczyć zmęczenie. Ponadto tatarak stosuje się również przy następujących dolegliwościach:
- Pomaga przy złym żołądku.
- Stymuluje przepływ żółci po bardzo tłustym posiłku.
- Jako sznaps może również usuwać ból kości poprzez wcieranie go.
- Ponadto wcieranie w obłożnie zapobiega odleżynom.
Znaczenie dla zdrowia, leczenia i zapobiegania
Już dawni mnisi używali herbaty tataraku, aby pobudzić apetyt. W tym celu 10 gramów korzenia tataraku gotuje się w jednym litrze wody przez 15 minut, następnie dodaje się gorzką koniczynę, liście piołunu lub 10 gramów jagód jałowca, a herbatę pozostawia się na 15 minut. Po odcedzeniu herbata powinna ostygnąć i być letnia.
Ponieważ asaron jest lekko trujący, nie należy go przyjmować przez długi czas. Nie zaleca się również przyjmowania go w czasie ciąży. Do ekstrakcji na zimno tatarak przygotowuje się przez około osiem godzin, na jedną filiżankę potrzebna jest łyżeczka pokruszonego korzenia. Napar jest następnie lekko podgrzany i odcedzony. Jeden łyk należy pić przed lub po każdym posiłku, ale nie więcej niż sześć łyków.
Zabieg wpływa przede wszystkim pozytywnie na przewód pokarmowy, woreczek żółciowy, wątrobę, trzustkę i śledzionę. Ponadto można również przygotować nalewkę, z której 30 kropli można pobrać trzy razy dziennie. Aby otrzymać nalewkę, 50 gramów korzenia tataraku miesza się z 2,5 litra czystego moszczu jabłkowego. Następnie mieszanina musi być stroma przez sześć tygodni. W ciągu sześciu dni 1/4 litra można wypijać codziennie i pić przez cały dzień.
Z korzeni tataraku można również sporządzić olejek eteryczny, który można wykorzystać do łagodzenia problemów trawiennych lub pobudzania apetytu. Olejek można stosować również zewnętrznie, gdzie wykazuje swoje działanie szczególnie przy niektórych chorobach skóry. Tatarak jest również używany zewnętrznie do płukania gardła lub do płukania ust. Do sznapsa z tataraku potrzebujesz 150 g drobno posiekanego korzenia tataraku, 1 litr klarownego sznapsa owocowego lub brandy.
Korzenie osadza się sznapsem i pozostawia w ciepłym i słonecznym miejscu na sześć tygodni. Butelkę należy codziennie wstrząsać. Następnie odcedź i nie dodawaj cukru. Jeśli masz zgagę, możesz również wziąć szczyptę tataraku trzy razy dziennie. Ponadto proszek można również stosować do ropiejących ran. Aby uzyskać pełną kąpiel, 200 g korzeni tataraku umieszcza się w 5 litrach zimnej wody na około osiem godzin. Następnie mieszaninę doprowadza się do wrzenia i dodaje do wody do kąpieli.
Ponadto korzeń tataraku może być również używany do wypadania włosów. W tym celu krótko zagotuj dwie łyżki korzenia tataraku i dwie łyżki łopianu w 1/4 litra wody. Następnie odżywka musi siedzieć przez sześć godzin, zanim woda zostanie przesiana. Włosy myje się nią trzy do czterech razy w tygodniu. Płyn do płukania można przechowywać w lodówce przez około trzy dni i w razie potrzeby krótko podgrzać.
