Panera Bread to popularna sieciowa restauracja oferująca zupy, sałatki, kanapki, makarony i ciasta.
Jeśli jednak stosujesz dietę ketonową o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, możesz się zastanawiać, czy możesz bezpiecznie jeść w Panera.
Chociaż większość pozycji w menu jest zbyt ciężka w węglowodanach, możesz dostosować kilka potraw do diety. Poniższe opcje zawierają do 12 gramów węglowodanów netto na sztukę i można je wykorzystać w starannie zaplanowanej diecie ketonowej.
Panera Bread ma również rozbudowany kalkulator wartości odżywczych wbudowany w menu na swojej stronie internetowej, ale kalkulator nie pozwala na usunięcie chleba z kanapek. Dlatego może być konieczne wykonanie własnej matematyki, aby oszacować liczbę węglowodanów w innych pozycjach menu bez chleba.
Oto 10 najlepszych opcji keto w Panera Bread.
1–3. Artykuły śniadaniowe
W Panera Bread kanapki śniadaniowe są zwykle podawane na bajgle lub w opakowaniu, ale na tyle łatwo jest pominąć chleb.
1. Awokado, Białko Jajka i Szpinak (bez bajgla)
To lekkie śniadanie jest doskonale przyjazne dla keto, gdy usuniesz chleb i pomidory. W rzeczywistości, aby było jeszcze bardziej sycące, możesz zdecydować się na zwykłe jajko zamiast białek.
Zamówienie: awokado, białko jajka i szpinak, bez pomidorów i bajgla
Oto przybliżony rozkład składników odżywczych:
- Kalorie: 160 kalorii
- Tłuszcz: 11 gramów
- Białko: 13 gramów
- Błonnik: 2 gramy
- Węglowodany ogółem: 4 gramy
- Węglowodany netto: 2 gramy
2. Kiełbasa, Jajecznica i Ser (bez ciabatta)
To obfite śniadanie jest pełne tłuszczu i białka, abyś był najedzony. Wszystko, co musisz zrobić, aby było keto, to usunąć chleb ciabatta.
Zamówienie: Kiełbasa, Jajecznica i Ser, bez pieczywa
Oto zawartość składników odżywczych w tej pozycji:
- Kalorie: 340
- Tłuszcz: 27 gramów
- Białko: 23 gramy
- Błonnik: 0 gramów
- Węglowodany ogółem: 3 gramy
- Węglowodany netto: 3 gramy
3. Kurczak Chipotle, Jajecznica, Wrap z Awokado (bez tortilli)
Ten wrap - oczywiście bez tortilli - to świetne śniadanie przyjazne dla keto z odrobiną kopa z papryki Peppadew i aioli chipotle.
Zamówienie: kurczak Chipotle, jajecznica i wrap z awokado, bez tortilli
Oto przybliżony rozkład składników odżywczych:
- Kalorie: 290
- Tłuszcz: 24 gramy
- Białko: 20 gramów
- Błonnik: 2 gramy
- Węglowodany ogółem: 4 gramy
- Węglowodany netto: 2 gramy
4–6. Kanapki
Wiele kanapek Panera jest przyjaznych dla keto, jeśli usuniesz chleb, ale musisz też uważać na niektóre sosy, takie jak sos barbecue, i warzywa o wysokiej zawartości węglowodanów, takie jak pomidory i cebula.
Ponadto możesz zapytać lokalnego przedstawiciela Panera Bread, czy może zamienić kanapkę w sałatę, dzięki czemu Twoja kanapka bez pieczywa będzie bardziej przenośna i łatwiejsza do spożycia.
4. Pieczony Indyk & Awokado BLT (bez chleba i pomidorów)
Po usunięciu chleba i pomidorów ten przedmiot jest pełen dobroci przyjaznych dla keto - indyka, bekonu, awokado, zieleni i majonezu.
Zamówienie: Pieczony Indyk & Awokado BLT bez chleba i bez pomidorów
Ten BLT bez T zawiera:
- Kalorie: 450
- Tłuszcz: 34 gramy
- Białko: 34 gramy
- Błonnik: 4 gramy
- Węglowodany ogółem: 6 gramów
- Węglowodany netto: 2 gramy
5. Heritage Ham & Swiss (bez chleba)
Ta prosta kanapka z szynką, szwajcarskim serem, majonezem, musztardą i zieleniną po wyjęciu chleba jest doskonałym daniem przyjaznym dla keto.
Zamówienie: Heritage Ham & Swiss bez chleba
Oto przybliżony rozkład składników odżywczych:
- Kalorie: 410
- Tłuszcz: 30 gramów
- Białko: 32 gramy
- Błonnik: 1 gram
- Węglowodany ogółem: 4 gramy
- Węglowodany netto: 3 gramy
6. Awokado z Kurczaka Chipotle Melt (bez chleba)
Chipotle Chicken Avocado Melt składa się z wędzonego, szarpanego kurczaka, sera Gouda, awokado, kolendry, papryczki Peppadew i majonezu chipotle dla pikantnego południowo-zachodniego smaku.
Pamiętaj, aby poprosić o to danie bez chleba.
Zamówienie: Smażone Awokado z Kurczaka Chipotle, bez chleba
Ta pozycja zawiera około:
- Kalorie: 490
- Tłuszcz: 37 gramów
- Białko: 29 gramów
- Błonnik: 4 gramy
- Węglowodany ogółem: 11 gramów
- Węglowodany netto: 7 gramów
7–9. Sałatki
Wiele sałatek w Panera Bread zawiera zaskakująco dużo węglowodanów dzięki dodatkowi grzanek, pasków tortilli, fasoli, kukurydzy, owoców lub innych dodatków wysokowęglowodanowych. Ponadto wiele ich sosów sałatkowych zawiera cukier.
Aby zmniejszyć ilość węglowodanów, zamawiaj opatrunek na boku - i używaj tylko tego, czego potrzebujesz.
Poniżej znajdują się trzy najbardziej przyjazne dla keto sałatki, po dostosowaniu.
7. Sałatka Cezar (bez grzanek)
Jeśli pominiesz grzanki, sałatka Cezar jest przyjazna dla keto. Jest to jeszcze bardziej atrakcyjne dzięki dodatkowi kurczaka dla dodatkowego białka.
Warto zauważyć, że sam sos Caesar ma niską zawartość węglowodanów.
Zamówienie: Sałatka Cezar z kurczakiem, bez grzanek - dressing na boku
Oto przybliżona zawartość składników odżywczych:
- Kalorie: 400
- Tłuszcz: 26 gramów
- Białko: 32 gramy
- Błonnik: 3 gramy
- Węglowodany ogółem: 10 gramów
- Węglowodany netto: 7 gramów
8. Sałatka Grecka (bez pomidorów i cebuli)
Wystarczy kilka zmian, aby grecka sałatka z greckim dressingiem świetnie pasowała do keto. Po prostu usuń czerwoną cebulę i pomidory, które są bogate w węglowodany, i dodaj kurczaka, aby zwiększyć dawkę białka.
Zamówienie: Sałatka Grecka z Kurczakiem - bez pomidorów, bez cebuli i dressingiem na boku
Po dostosowaniu jako taki, ten przedmiot oferuje:
- Kalorie: 510
- Tłuszcz: 39 gramów
- Białko: 32 gramy
- Błonnik: 5 gramów
- Węglowodany ogółem: 12 gramów
- Węglowodany netto: 7 gramów
9. Sałatka Green Goddess Cobb (bez cebuli i pomidorów, inny sos)
Ta sałatka Cobb jest wypełniona świeżą sałatą, kurczakiem, awokado, jajkiem na twardo i bekonem. Pamiętaj, aby pominąć pomidory i marynowaną czerwoną cebulę i dodać sos Caesar do typowego dressingu Green Goddess, który jest bogaty w węglowodany.
Zamówienie: Sałatka z Zielonej Bogini Cobb, bez marynowanej czerwonej cebuli i bez pomidorów, z sosem Cezar na boku (bez sosu Green Goddess)
Zawiera:
- Kalorie: 570
- Tłuszcz: 41 gramów
- Białko: 40 gramów
- Węglowodany ogółem: 16 gramów
- Błonnik: 6 gramów
- Węglowodany netto: 10 gramów
10. Zupa
Pomiń słynne miski z chlebem i trzymaj się tej jednej opcji niskowęglowodanowej, jeśli chcesz zupę przyjazną dla keto w Panera Bread.
Niestety inne zupy - nawet te, które nie wydają się ciężkie od węglowodanów - zawierają 20 lub więcej gramów węglowodanów netto na porcję.
10. Dziesięć Zupa Warzywna
Chociaż jest stosunkowo bogata w węglowodany netto w diecie ketonowej, ta zupa wegetariańska jest jedyną zupą oferowaną w Panera Bread, która jest zdalnie przyjazna dla keto. Dodaj ser lub awokado, aby zwiększyć zawartość tłuszczu i sprawić, że będzie to bardziej treściwy posiłek.
Zamówienie: Dziesięć zup warzywnych w zwykłej misce
Oto podział składników odżywczych:
- Kalorie: 100
- Tłuszcz: 2 gramy
- Białko: 5 gramów
- Węglowodany ogółem: 16 gramów
- Błonnik: 4 gramy
- Węglowodany netto: 12 gramów
Wskazówki dotyczące zamawiania
W Panera łatwo jest zjeść keto, jeśli trzymasz się kanapek bez chleba.
Jeśli wybierzesz pozycję menu, której nie ma na tej liście, oto kilka wskazówek, jak zminimalizować liczbę węglowodanów:
- Kanapki. Zamów bez chleba, pomidorów i cebuli. Jeśli kanapka zawiera słodki sos, taki jak sos barbecue, zastąp go opcją o niskiej zawartości węglowodanów, taką jak majonez lub musztarda.
- Sałatki. Zamów bez grzanek, pasków tortilli, fasoli, kukurydzy, pomidorów, kawałków owoców, pasków wonton czy cebuli. Wybierz dressingi o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak grecki, cezar lub zwykła oliwa z oliwek i trzymaj dressing na boku.
- Zupy. Zdecyduj się bez miski na chleb i bez krakersów, grzanek, pasków tortilli lub kędzierzawej (smażonej) cebuli. Zamów rozmiar dziecka, aby jeszcze bardziej zmniejszyć liczbę węglowodanów.
Podobno Panera Bread ma również „sekretne menu” z wysokobiałkowymi miseczkami o niskiej zawartości węglowodanów, które z łatwością można uczynić przyjaznymi dla keto. Jednak na stronie internetowej Panera Bread nie ma żadnych informacji dotyczących tych produktów ani ich zawartości składników odżywczych.
Ponadto w restauracji na wynos można od czasu do czasu oferować jajka na twardo, które świetnie sprawdzają się na diecie ketonowej.
Podsumowując
Aby zjeść keto w Panera Bread, musisz dostosować swoje zamówienie.
Wiele ich kanapek jest przyjaznych dla keto, jeśli usuniesz chleb, pomidory i cebulę. Do sałatek wybierz dressing grecki lub cesarski i pomiń przyprawy o wysokiej zawartości węglowodanów. Staraj się być bardziej ostrożny z zupami, ponieważ tylko jedna zupa w ich głównym menu jest przyjazna dla keto.
Jeśli szukasz bardziej przyjaznych dla keto opcji w tej popularnej sieci, koniecznie sprawdź kalkulator wartości odżywczych na stronie internetowej firmy.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
