mięta pieprzowa, Łaciński Mentha piperita, można znaleźć w prawie każdym gospodarstwie domowym, głównie jako herbatę. Należy do rodzaju mięty, z rodziny miętowych.
Występowanie i uprawa mięty pieprzowej
Roślina mięta pieprzowa dorasta do 90 centymetrów wysokości. Stosuje się liście ziela, które są wydłużone do kształtu jajka. O typowym smaku decyduje wysokie stężenie mentolu w liściach.
Obecna forma mięty pieprzowej powstała przez przypadek ze skrzyżowania dwóch rodzajów mięty, ale była następnie uprawiana ze względu na jej mocny smak. Roślina rośnie w strefie klimatu umiarkowanego i dość łatwo rośnie w każdym ogrodzie.
Jest dość mało wymagająca i rośnie na każdej glebie. W Niemczech miętę pieprzową uprawia się na polach, zwłaszcza na południu. Liście mięty pieprzowej zbiera się wczesnym latem przed kwitnieniem.
Efekt i aplikacja
Plik mięta pieprzowa to wszechstronny środek. Używane są tylko liście lub otrzymane z nich oleje. Jest on pozyskiwany z liści mięty pieprzowej za pomocą pary i zawiera mentol i meton, a także garbniki, kwasy fenolokarboksylowe i flawonoidy.
Mięta pieprzowa nadaje się do użytku wewnętrznego i zewnętrznego. Stosuje się jako herbatę, nalewkę, okłady lub w kąpieli. Jako lek podaje się go w postaci drażetek i kapsułek. Mięta pieprzowa jest wszechstronna, ponieważ jej sposób działania jest bardzo szeroki. Oprócz działania przeciwbakteryjnego mięta pieprzowa ma również działanie przeciwskurczowe i uspokajające oraz może łagodzić ból, zwłaszcza przy dolegliwościach żołądkowych i jelitowych.
Ponadto mięta pieprzowa ma działanie żółtaczkowe i dlatego pomaga przy wzdęciach. Olejek z mięty pieprzowej stosowany zewnętrznie działa chłodząco na skórę, ponieważ bardzo szybko się rozprasza i usuwa ciepło ze skóry. Ma więc działanie odświeżające, ale może również przynieść ulgę w bólu przy napięciu. Mięta pieprzowa jest również zawarta w aerozolu do nosa, ponieważ może powodować krótkotrwałe puchnięcie błon śluzowych, a tym samym ułatwienie oddychania. Jednak nie każdy może tolerować olejki z mięty pieprzowej.
W rzadkich przypadkach stosowanie lub spożycie produktów zawierających miętę może prowadzić do objawów nadwrażliwości, takich jak wyprysk kontaktowy, nudności lub biegunka. Dlatego nawet niemowlęta nie powinny mieć kontaktu z olejkami eterycznymi znajdującymi się w maściach lub kremach. Jednak łagodna herbata miętowa jest nieszkodliwa.
Znaczenie dla zdrowia
Pozytywny efekt mięta pieprzowa jest znany w społeczeństwie od dawna. Większość osób z niestrawnością uważa za pewnik herbatę z mięty pieprzowej. Aby zapobiec tym dolegliwościom, zaleca się również herbatę, ponieważ codzienne spożywanie mięty pieprzowej jest nieszkodliwe.
W wielu kuchniach mięta pieprzowa służy do uszlachetniania potraw i uczynienia ich bardziej strawnymi. Jest bardzo smaczny w zupach, sałatkach i przetworach warzywnych z cukinii i bakłażana - nie zapominając o miętowym sosie do pieczenia jagnięciny w Anglii. Mentol z mięty pieprzowej może pomóc zarówno w przypadku biegunki, jak i zaparć.
Wiele naparów do sauny zawiera miętę, ponieważ działa odświeżająco i wzmacnia efekt relaksacyjny seansów w saunie. Pałeczki z dużą zawartością mięty pieprzowej mogą być używane w połączeniu z lekkim masażem, aby zapobiec napięciowym bólom głowy i migrenom.
Ponieważ mięta pieprzowa jest również stosowana w leczeniu dolegliwości górnych dróg oddechowych, zimne kąpiele z dodatkiem mięty pieprzowej mogą przede wszystkim pomóc w zapobieganiu przeziębieniom.
