Zioło gorzkiej piany

Plik gorzkie zioło piany, także jako fałszywa rukiew wodna znany. Jest to chwast o szerokim wachlarzu zastosowań i efektów. Jest również używana jako roślina lecznicza na wiele różnych sposobów.

Występowanie i uprawa ziela gorzkiej piany

Plik gorzkie zioło pianynależy do rodziny krzyżowych i jest rośliną wieloletnią. Roślina ma od dziesięciu do sześćdziesięciu centymetrów wysokości i kanciastą, zdrewniałą łodygę. Liście wyłaniają się z korzeni i tworzą się w pobliżu gleby. Pędy, które mogą rosnąć również zimą, są również pokryte liśćmi, które zwykle osadzają się na mniejszych łodygach. Ulotki nie tworzą rozetek i mają zaokrąglony koniec na końcu.

Kwiaty kwitnące od kwietnia do lipca są białe i ułożone w winogronach. Cztery białe płatki mają w środku czerwonawe pręciki. Nasiona gorzkiej piany wyrastają ze strąków zwiędłych płatków. Części rośliny są zbierane przez cały rok. Jednak głównie używa się liści gorzkiej piany.

Zioło gorzkiej piany pochodzi z Europy Środkowej i Azji. Rośnie głównie w wilgotnym środowisku. Rowy i koryta strumieni, lekko zacienione, zapewniają chłodną, ​​gliniastą i bogatą w składniki odżywcze glebę. Występuje częściej w rejonie górskim, a rzekomą rukiew wodną można spotkać zwłaszcza w Lesie Bawarskim.

Efekt i aplikacja

Stosowanie gorzkiej piany jest raczej rzadkie w ziołolecznictwie. Jako naturalny środek stosowany jest głównie na wiosenne zmęczenie i osłabienie metaboliczne. Pobudza organizm i działa moczopędnie. Wysoka zawartość witaminy C reguluje niedobór tej witaminy. Z tego powodu w przeszłości był stosowany w leczeniu szkorbutu (choroby związanej z niedoborem witamin).

Inne składniki ziela gorzkiej piany to olejek gorczycowy i substancje gorzkie. Aby pobudzić trawienie i metabolizm, suszone ziele piany pije się jako herbatę. Suszone liście zalewamy gorącą, już nie wrzącą wodą. Po zaparzeniu trwającym do piętnastu minut herbatę należy odcedzić i wypić. Ta aplikacja jest bardzo rzadka i nie jest powszechna.

Liście ziela gorzkiej piany można stosować jako nalewkę w leczeniu reumatyzmu. Tutaj liście wlewa się alkoholem i moczy w zamkniętym naczyniu przez dwa tygodnie. Od czasu do czasu naczyniem należy wstrząsnąć. Po namoczeniu nalewkę filtruje się i rozlewa do ciemnych butelek, aby chronić ją przed światłem słonecznym. Zawarty w nim olej gorczycowy sprawia, że ​​jest on bardzo skuteczny przeciwko infekcjom i stanom zapalnym pod warunkiem stosowania świeżo zebranych liści.

Zioło gorzkiej piany jest również używane w wiosennych kuracjach. Efekt stymulujący przyspiesza metabolizm i wspomaga detoksykację. Głównym zastosowaniem zioła gorzkiej piany jest gotowanie na dziko i jest porównywalne z użyciem prawdziwej rukiew wodnej. Liście o lekko gorzkim smaku są przyjemnie korzenne i lekko ostre. Świeżo zebrane podawane są jako sałatka w połączeniu z innymi dzikimi ziołami.

Jeśli liście są drobno pokrojone, można je zmieszać z twarogiem i zjeść jako pastę do smarowania. Piankową kapustę dodaje się do chleba jako przyprawę. Liści należy używać oszczędnie, ponieważ zbyt wiele na raz spowoduje zbyt gorzki smak. Ze względu na gorzki posmak, zioło gorzkiej piany często występuje również pod nazwą Gorzka rzeżucha znany. Nie zbadano jeszcze dokładniej gorzkiej substancji, która głównie wpływa na smak.

Znaczenie dla zdrowia, leczenia i zapobiegania

Zioło gorzkiej piany nie jest szeroko stosowane w medycynie. Podobieństwo do rzeżuchy jest bardzo duże. Z tego powodu zbieracze powinni mieć wystarczającą wiedzę i nie powinni całkowicie utożsamiać zastosowania z rzeżuchą. Jednak wiele herbat zawiera trochę gorzkiej piany. Produkty pielęgnacyjne w kosmetykach zawierają również pewną ilość zioła piankowego.

W połączeniu z rzeżuchą wodną można go znaleźć w produktach do pielęgnacji i kuracji do włosów. Ze względu na dużą zawartość witaminy C występuje głównie w herbatach, które działają profilaktycznie. Jeśli zioło gorzkiej piany zostanie przyjęte w zbyt dużej dawce, w rzadkich przypadkach mogą wystąpić łagodne dolegliwości żołądkowe i jelitowe. Nie jest zalecane dla dzieci poniżej czwartego roku życia.

Ze względu na podrażnienie błony śluzowej żołądka i nerek zioła gorzkiej piany nie należy stosować w okresie ciąży. Efekt może prowadzić do krwawienia, aw najgorszym przypadku do wyładowania. Ze względu na stymulujący efekt porodu może dojść do przedwczesnego porodu. Jeśli zbierane są liście rośliny, upewnij się, że są zbierane z czystych strumieni i grobów. Powinieneś powstrzymać się od zbierania dzikich roślin ze strumieni w pobliżu pastwiska dla owiec. Istnieje tu ryzyko wchłonięcia przez organizm przywry wątrobowej.

Należy go spożywać na świeżo, ponieważ po długim okresie przechowywania traci witaminę C i bardzo szybko więdnie. Ziele gorzkiej piany można zwykle kupić w postaci suszu lub jako składnik przypraw. Roślina i same liście rzadko są oferowane na sprzedaż, ponieważ transport jest bardzo pracochłonny. W przypadku leczenia ziołem gorzkiej piany powinny być dostępne wystarczające informacje, które należy omówić z lekarzem lub farmaceutą.