Ciało ludzkie składa się w 50 do 60 procent z wody. Niemowlęta siedzą w znacznie większej ilości wody, seniorzy w nieco niższym. Płynny element wody jest niezbędny do życia i musi być stale dostarczany do organizmu. Ciało traci więcej płynów, zwłaszcza gdy latem jest gorąco. Aby nie wynikały z tego żadne fizyczne dolegliwości, ważne jest, aby Aby zapobiec odwodnieniu na początku upału.
Nie lekceważ braku płynów
Życie jest niemożliwe bez wody. Każdy organizm potrzebuje wody dla komórek i wszystkich płynów ustrojowych. Woda transportuje składniki odżywcze do miejsca przeznaczenia lub miejsca przetwarzania. Podobnie produkty degradacji są przenoszone w metabolizmie przez wodę. Ciało również stale traci płyn przez nerki i podczas oddychania.
Element płynny jest szczególnie ważny dla równomiernego utrzymywania temperatury ciała. W wyższych temperaturach organizm ludzki zaczyna się pocić. Oznacza to zwiększoną utratę wody. Niewielki brak płynów prowadzi do zmęczenia i braku koncentracji. Im większy brak wody w organizmie, tym bardziej krew gęstnieje. Dlatego ważne jest, aby mieć Aby zapobiec odwodnieniu w upale.
Może to prowadzić do następujących objawów i chorób: ból głowy, problemy z krążeniem, zmniejszona wydolność fizyczna, zaparcia (zaparcia), splątanie lub infekcje dróg moczowych. Może również wzrosnąć ryzyko zakrzepicy. W najgorszym przypadku zapaść krążenia z niewydolnością nerek może nawet zagrozić życiu. Dlatego nie należy lekceważyć odwodnienia.
Jakie napoje są odpowiednie na upał?
Średnio zdrowi dorośli powinni wypijać co najmniej 1,5 litra w ciągu dnia. W tropikalne letnie noce szklanka wody lub butelka wody mogą być również gotowe do podania na łóżku w nocy. Woda z kranu i niegazowana woda mineralna najlepiej gasią pragnienie w czasie upałów. Ale także woda mineralna lub woda stołowa o niewielkiej lub klasycznej zawartości kwasu węglowego wspiera organizm w upale.
Miłośnicy owoców i ziół mogą zaparzyć herbatki owocowe i ziołowe, a następnie ostygnąć. Lodowate napoje nie są tak dobre w upale. Najpierw należy je rozgrzać w ciele, aby można je było optymalnie wykorzystać. Szprycery do soków owocowych są szczególnie smaczne i bardzo dobrze gasią pragnienie, gdy termometr unosi się coraz wyżej.
Najlepiej wymieszać w stosunku 1: 3, soki owocowe (1 część) rozcieńczone wodą (3 części) mogą uzupełnić zapasy płynu. Świetnie sprawdzają się również jako izotoniczne napoje dla sportowców, ponieważ dostarczają organizmowi minerałów i witamin. Barwne kostki lodu z soku owocowego można wykorzystać w celu uzyskania większej różnorodności wizualnej i smakowej szklanki.
Rozpuszczając się w wodzie pod wpływem ciepła, wydzielają lekko owocowy smak. Plasterki cytrusów, melona lub ogórka oraz zioła w szklance wody zapewniają odświeżającą, zdrową odmianę.
Dlaczego nadmierne picie może zaszkodzić
W żadnym wypadku nie wolno spożywać dziennie mniej niż litr wody lub innego odpowiedniego środka gaszącego pragnienie. Nie ma precyzyjnego ograniczenia płynów dla zdrowego organizmu. Jednak ze względów ostrożności nie powinno to być więcej niż trzy litry, chyba że organizm znajduje się w ekstremalnych sytuacjach fizycznych pod wpływem ciepła.
Zdrowy dorosły po prostu wydala nadmiar napojów przez nerki. Około trzech litrów to wskazówka, aby zapobiec tak zwanemu „zatruciu wodą”. Organizm nie może znaleźć się w sytuacji, w której wchłanianie wody następuje szybciej niż wydalanie. Może się różnić w zależności od ciała. Jeśli ten - raczej rzadki - przypadek wystąpi, może to prowadzić do poważnego rozrzedzenia krwi.
Stężenie soli we krwi spada. Może to prowadzić do problemów z krążeniem, dezorientacji, osłabienia mięśni i napadów padaczkowych. W bardzo ciężkich przypadkach może wystąpić obrzęk mózgu, a nawet niewydolność serca. Osoby z chorobami nerek lub wątroby powinny porozmawiać z lekarzem w każdym przypadku o tym, ile płynów można spożyć dziennie. Istnieją silne indywidualne ograniczenia dotyczące zaopatrzenia w wodę.
Wyjątek: ekstremalne upały
Ekstremalne upały latem, podczas wyjazdów za granicę lub w zawodach, które są szczególnie narażone na upały, to zawsze wyjątkowa sytuacja. Niestety, organizm ludzki nie może magazynować wody jak wielbłąd. Woda musi być stale dostarczana do organizmu.
Bez stałego pożywienia człowiek może przeżyć średnio około miesiąca. Jeśli organizm nie jest zaopatrywany w płyny, szanse na przeżycie będą bardzo złe po dwóch do czterech dni. W ekstremalnych upałach zdrowy człowiek powinien spokojnie przekraczać zalecane 1,5 litra dziennie, zwłaszcza gdy organizm jest w ruchu i występuje w dowolnej formie.
Nadal należy mieć na uwadze wspomnianą powyżej ilość maksymalnie trzech litrów. Każdy organizm zachowuje się inaczej. Kolor moczu zdrowych osób dorosłych często pozwala stwierdzić, czy zaopatrzenie w płyny jest dobre. Jeśli zmieni kolor na intensywnie ciemniejszy żółty, oznacza to, że zwykle nie został wypity wystarczająco dużo.
Produkty przemiany materii są w bardzo skoncentrowanej postaci. Jeśli jest prawie przezroczysty, przyjmowanie płynów jest co najmniej wystarczające. Oprócz picia, kolejnym łatwym i dobrym sposobem ochrony ciała przed przegrzaniem jest regularne chłodzenie rąk i nóg zimną wodą.
Pomoc z owocami i warzywami
Zwłaszcza gdy jest gorąco, orzeźwiające dania są dobrą alternatywą dla klasycznego ciepłego obiadu czy kolacji. Niektóre owoce i warzywa zawierają dużo wody, która może również przyczyniać się do nawilżenia. Arbuz w owocach i ogórek w warzywach to szczególnie dobre potrawy zawierające wodę latem.
Ale wszystkie inne rodzaje owoców i warzyw również zawierają wodę. Zgodnie z kampanią „5 dziennie” jedną porcję owoców lub warzyw należy spożywać co najmniej pięć razy dziennie. Jest to również wspierane przez Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE). W upalne dni wskazane jest wyraźne przekroczenie „zalecenia 5 dziennie”. Chrupiąca sałatka ze świeżych składników warzywnych lub sałatka owocowa jest szczególnie smaczna latem.
Ci, którzy wcześnie uzupełniają zapasy płynów, nie muszą obawiać się letniego upału. Powinno to być co najmniej 1,5 litra wody dziennie, więcej w ekstremalnych temperaturach. Owoce i warzywa mogą również pomóc w zaspokojeniu zapotrzebowania organizmu na wodę. Ale ważna jest również ochrona przed słońcem, przyjemne chłodzenie rozgrzanych części ciała, odpowiedni do temperatury ubiór oraz przerwy w aktywności fizycznej w upale, aby organizm mógł bez uszkodzeń wytrzymać upały.
-durch-vitamin-b12-mangel.jpg)
